เจ้าแรกที่เปิดสอนสูตรชีสพายสอดไส้ ไม่ใช้เตาอบ ขนมยอดฮิต ที่เป็นของโปรดของใครหลายๆ คน ในคลาสนี้สอนทั้งสูตรสอดไส้และสูตรธรรมดา สอนแบบทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เอาใจคนงบน้อย ไม่ต้องลงทุนซื้ออุปกรณ์มากมาย ก็สามารถทำได้ เนื้อสัมผัสต่างจากชีสพายอบ แต่อร่อย นุ่มละมุนแน่นอนค่ะ

ในคลาสนี้จะได้เรียนทั้งหมด 10 รสชาติ ได้แก่ ชีสพาย (สูตรต้นทุนต่ำ) ชีสพาย (สูตรเข้มข้น ไม่ประหยัดต้นทุน) ชีสพายไส้สตรอว์เบอร์รี ชีสพายไส้มะม่วง ชีสพายไส้ช็อกโกแลต ชีสพายไส้บลูเบอร์รี ชีสพายรสชาเขียว ชีสพายรสโอริโอ้ลาวา ชีสพายรสเลม่อน (1 ปอนด์) และชีสพาย 4 ชั้น (เลเยอร์สตรอว์เบอร์รี 3 ปอนด์) ผู้เรียนสามารถนำเทคนิคไปประยุกต์ทำไส้อื่นๆ ได้อีกมากมาย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ใครที่ชื่นชอบโดนัทนุ่ม ฟู เบา เนื้อไม่แน่น ต้องไม่พลาดคลาสนี้นะคะ มาพร้อมสูตรรส และไส้มากกว่า 20 รสชาติ เรียกได้ว่าจัดเต็มมากค่ะ

โดนัทสูตรนี้ไม่ต้องใช้เตาอบ ไร้สารเสริม ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น ขั้นตอนและเทคนิคการทำไม่ยุ่งยาก ทำเป็นอาชีพเสริมก็ได้กำไรดีงามค่ะ

คลาสนี้สอนละเอียดทุกขั้นตอน ผู้เรียนจะได้เรียนรู้การทำโดนัทรสชาติต่างๆ เช่น รสซินนามอน รสไอซิ่งเลมอน รสไอซิ่งนมสด ไส้คัสตาร์ดวานิลา ไส้คัสตาร์ดวานิลาครีมสด ไส้คัสตาร์ดใบเตย ไส้คัสตาร์ดโกโก้  ไส้คัสตาร์ดครีมคุกกี้ ไส้คัสตาร์ดนมเย็น ไส้คัสตาร์ดทุเรียน ไส้คัสตาร์ดชาเขียว และอีกมากมาย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

มาหัดทำมาการองสูตรหวานน้อยกันค่ะ สอน 12 ไส้ ในราคาหลักร้อย หอมอร่อย ทำง่ายมากๆ

สูตรมาการองที่สอนในคลาสนี้เป็น Macaron สูตรฝรั่งเศส โดยใช้ Italian technique รสชาติอร่อย หวานน้อย ไม่เลี่ยน และเป็นสูตรที่ไม่ต้องรอพักหน้าก่อนอบ ทำได้ง่าย สอนตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบอุปกรณ์ต่างๆ และแนะนำยี่ห้อวัตถุดิบ สอนสูตรการทำมาการอง แบบละเอียด บอกเทคนิคต่างๆ และสอนสูตรการทำไส้มาการอง 12 รสชาติ เช่น ช็อกโกแลต มัทฉะ คาราเมล สตรอว์เบอร์รีครีมชีส เบอร์รีครีมชีส เสาวรสครีมชีส มะม่วงครีมชีส ฯลฯ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูนี้น่ารัก น่ากินสุดๆ เลยค่ะ มาปั้นขนมปังแสนอร่อยหลากหลายเมนู เป็นรูปตัวการ์ตูนสุดคิ้วท์กันนะคะ

คลาสออนไลน์ขนมปังการ์ตูน จะเผยทุกเคล็ดลับและเทคนิคการปั้นขนมปังการ์ตูนไม่ให้พัง/เสียรูปทรง การอบไม่ให้สีเพี้ยน และยังสอนพลิกแพลงเปลี่ยนเทคนิคการอบและการขึ้นรูป ให้สามารถนำไปต่อยอดทำขนมปังได้แบบไม่มีขีดจำกัด จบคลาสนี้สามารถสร้างสรรค์ขนมปังการ์ตูนในแบบฉบับของคุณเอง

ไม่เพียงเท่านั้น ยังสอนการทำไส้ขนมแบบต่างๆ ได้แก่ ไส้คัสตาร์ดข้าวโพดสด ไส้สลัดทูน่า ไส้ครีมชีสบลูเบอร์รี ไส้แฮมชีส และไส้พิซซ่า

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ปาท่องโก๋สเปน มีอีกชื่อว่า “ขนมชูโรส” ชูใจ มีกระทะ 1 ใบ ก็สร้างสรรค์เมนูนี้ได้ อร่อย ทำง่าย กรอบนาน ปาท่องโก๋สเปนมีความแตกต่างจากปาท่องโก๋ไทยเล็กน้อย ตรงที่เนื้อด้านในจะแน่นกว่า ทำให้ได้รสสัมผัสแบบกรอบนอกนุ่มในอย่างแท้จริง

ชูโรสสูตรนี้แป้งกรอบนานกว่า 2 ชั่วโมง ทำขายเดลิเวอรี่ได้ กรอบจนลูกค้าต้องเลิฟแน่นอน แถมฟรี! สูตรดิปช็อกโกแลต เข้มข้น ไม่หวานเลี่ยน คุ้มสุดๆ

ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ตั้งแต่การทำแป้งชูโรสหรือ ปาท่องโก๋สเปน การผสมแป้งให้ได้เนื้อเนียนกริบ การใช้หัวบีบแป้ง การทำซอสดิปช็อกโกแลต พร้อมการคำนวณต้นทุนขนม พร้อมขายทันที

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

คลาสเรียนออนไลน์สอนทำขนมปังที่หลายคนเรียกร้อง คลาสนี้ผู้สอนคัดสรรเมนูแสนพิเศษที่ไม่ใช่เพียงแต่อร่อย แต่ยังอัดแน่นด้วยความรู้และเทคนิคต่างๆ อีกด้วยค่ะ

คลาสเดียวมาพร้อมกันถึง 5 เมนูสุดฮิต ได้แก่ Orange Fromage, Sweet Pumpkin, Melon Pan, Cinnamon Roll และ Nama Shoku Pan นอกจากนี้ยังมีเทคนิคการทำขนมปังหลากหลายรูปแบบ ที่จะทำให้ทุกๆ คนได้เพิ่มทักษะและประสบการณ์ความรู้ในการทำขนมปังที่มากขึ้น

ไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้ เพราะสอนตั้งแต่ความรู้ขั้นพื้นฐาน สงสัยตรงไหนสามารถปรึกษาและขอคำแนะนำจากผู้สอนได้ตลอดเวลา

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เรียนทำขนมโมจิสูตรเด็ด เพียงแค่ส่งการบ้านในคลาส 1 รายการ ก็ได้รับประกาศนียบัตรแบบออนไลน์ไปเลยค่ะ คลาสนี้เลือกเทคนิคที่ใช้ได้จริง จากประสบการณ์การทำขนมทั้งในโรงแรมและในสายงานผลิตเบเกอรี่ของผู้สอน มาประยุกต์ใช้ในทุกขั้นตอน จะทำกินเองก็ได้ หรือจะทำขายก็ดี

ผู้เรียนจะได้เรียนรู้วิธีทำโมจิอย่างละเอียดตั้งแต่ต้น รวมทั้งหมด 12 สูตร ในคลาสเดียว ไม่ว่าจะเป็นโมจิบลูเบอร์รีชีสพาย โมจิเบอร์รีชีสเค้ก โมจิชีสยืด ขนมปังโมจิมันม่วง สูตรเจ ขนมปังโมจิมันม่วง สูตรปกติ โมจิครีมสตรอว์เบอร์รีถั่วแดง โมจินามะช็อกโกแลต ขนมปังโมจิมันฝรั่ง โมจิชีสบอล โมจิชีสรสช็อกโกแลต โมจิเลมอนโยเกิร์ตพาย และโมจิชาเขียวสตรอว์เบอร์รี

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

มาเพิ่มมูลค่าให้ช็อกโกแลตเค้กบอล หรือที่นิยมเรียกกันว่า “ช็อกบอล” ในคลาสสอนทำช็อกโกแลตเค้กบอล สไตล์ญี่ปุ่นคลาสนี้กันค่ะ ทำง่าย ขายง่าย เก็บได้นาน มีสอนทั้งไส้ช็อกโกแลต และธัญพืช สามารถต่อยอดทำเค้กป๊อปได้ ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานก็สามารถทำได้

ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบ และอุปกรณ์ การผสมช็อกบอล ผสมสีช็อกโกแลต สอนใส่ไส้ช็อกโกแลตเค้กบอล การปรับสูตร (แถมสูตรเค้ก) แนะนำเค้กกรณีไม่มีเตาอบ การทำเค้กป๊อป การปั้น และพื้นฐานการใช้ฟองดองท์ การทำตัวการ์ตูนโดยใช้ รวมไปถึงเทคนิคต่างๆ การคิดต้นทุน กำไร ราคาขาย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ท็อฟฟี่เค้ก เป็นขนมเค้กโฮมเมดแสนอร่อย ที่ทำง่าย ขายง่าย สามารถทำขายแบบออนไลน์ได้ Toffee Cake ที่นำมาสอนในคลาสนี้ หวานน้อย แต่อร่อยมาก ถูกปากทุกเพศทุกวัย เนื้อเค้กมอคค่าหอมๆ คาราเมลท็อฟฟี่เข้มข้น แช่เย็นได้ ไม่ทำให้เนื้อเค้กแข็ง

คลาสนี้สอนสูตรและวิธีทำละเอียด สอนปรับสูตร สอนตัดเค้ก สอนห่อเค้ก พร้อมแนะนำวิธีการส่งไม่ให้ขนมพัง และยังสอนคำนวณต้นทุน กำไร ราคาขาย แนะนำบรรจุภัณฑ์ และแพคเกจจิ้ง ครบจบในคลาสเดียว ไม่มีพื้นฐานก็ทำได้ค่ะ เหมาะกับผู้ที่กำลังมองหาอาชีพหลัก หรืออาชีพเสริม สร้างรายได้ และผู้ที่สนใจเรียนรู้การทำท็อฟฟี่เค้ก

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ชีสเค้กพุดดิ้งเป็นขนมอบสไตล์ญี่ปุ่น ที่เราสามารถรับประทานทั้งตัวพุดดิ้งชีสและชีสเค้กได้พร้อมๆ กัน ตัดรสด้วยวุ้นคาราเมลหอม ทำรสชาติทุกอย่างลงตัว เหมาะสำหรับรับประทานหลังจากแช่เย็น สามารถเก็บรักษาในตู้เย็นได้นานถึง 4-5  วัน

ในคลาสนี้จะสอนวิธีการทำวุ้นคาราเมล ที่มีรสหวานเพื่อให้ตัดรสชาติกับตัวชีสคัสตาร์ดและชีสเค้ก วิธีการทำชีสพุดดิ้งคัสตาร์ด ที่ให้รสชาติและกลิ่นชีสนวลๆ ไม่เปรี้ยว  และวิธีการทำชีสเค้กและการอบ ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้ค่ะ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

มาทำเมนูเกาหลีที่กำลังฮิตสุดๆ ในเวลานี้ อย่างคอร์นด็อกชีส กันค่ะ สูตรนี้กรอบนอกนุ่มใน ได้ Texture ที่หลากหลายในคำเดียว ใครสายชีส และหลงรักชีสยืดๆ ห้ามพลาดเลยนะคะ

คลาสนี้สอนละเอียดตั้งแต่วิธีการเลือกซื้อ การเตรียมวัตถุดิบ การผสมแป้งชุบคอร์นด็อก ที่มีรสชาติกลมกล่อม เมื่อกินกับซอสแล้วอร่อยลงตัว ไม่เลี่ยน การเสียบไส้กรอกกับชีสให้สวย การชุบคอร์นด็อกด้วยวัตถุดิบต่างๆ การคำนวณต้นทุนชีส 1 ชิ้นต่อ 1 ไม้ การใช้ไฟในการทอดแบบไม่อมน้ำมัน การจัดใส่แพ็คเกจสวยๆ และยังบอกยี่ห้อซอสที่ใช้ราด และแหล่งจำหน่ายแพ็คเกจอีกด้วย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

คลาสสอนทำขนมกินเล่นคลาสแรกที่อยากแนะนำ นั่นก็คือ คลาสขนมโมจิสูตรเด็ด คลาสนี้ผู้สอนของเราเลือกเทคนิคที่ใช้ได้จริง จากประสบการณ์การทำขนมทั้งในโรงแรมและในสายงานผลิตเบเกอรี่ มาประยุกต์ใช้ในทุกขั้นตอน จะทำกินเองก็ได้ หรือจะทำขายก็ดี ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้

ผู้เรียนจะได้เรียนรู้วิธีการทำโมจิหลากหลายสูตร เช่น โมจิบลูเบอร์รี่ชีสพาย โมจิเบอร์รี่ชีสเค้ก โมจิชีสยืด โมจิมันม่วง โมจิครีมสตรอว์เบอร์รีถั่วแดง โมจินามะช็อกโกแลต โมจิมันฝรั่ง และอื่นๆ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ถ้าพูดถึงเมนูยอดนิยมที่ใช้จัดเบรค หรือต้อนรับแขก เมนูท็อฟฟี่เค้กน่าจะติดอันดับต้นๆ เลยค่ะ คลาสนี้ชวนมาหัดทำท็อฟฟี่เค้กโฮมเมดแสนอร่อย ทำง่าย ขายง่าย สอนละเอียด ตั้งแต่วิธีการทำขนม การคำนวณต้นทุน การคิดราคาขายให้ได้กำไร พร้อมแนะนำวิธีการส่งไม่ให้ขนมพัง

ท็อฟฟี่เค้กสูตรนี้เป็นสูตรเนื้อเค้กมอคค่าหอมๆ คาราเมลท็อฟฟี่เข้มข้น แช่เย็นได้ ไม่ทำให้เนื้อเค้กแข็ง หวานน้อย แต่อร่อยมาก ถูกปากทุกเพศทุกวัย ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานก็สามารถเรียนได้ค่ะ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ถ้าใครตามหาเมนูของว่างที่อร่อย อยู่ท้อง แนะนำเมนูขนมปังพร้อมดิปเลยค่ะ คลาสนี้สอนทำซอสดิปสุดละมุน ทั้งอร่อยและทำง่าย กินจับคู่กับขนมปังปิ้งเข้ากันสุดๆ นำไปประยุกต์กับเมนูอื่นได้หลากหลาย ขึ้นอยู่กับไอเดียของผู้เรียน ไม่ต้องลงทุนมาก ก็สามารถทำได้

คลาสนี้ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ตั้งแต่การปิ้งขนมปังกะโหลก การปิ้งขนมปังใส้ไส้ การทำดิป 9 รสชาติ ได้แก่ ดิปสังขยาโบราณ (สูตรคุณแม่) สังขยาใบเตย สังขยาชาไทย สังขยาชาเขียว โกโก้ ช็อกโกแลต มันม่วง ไข่เค็มแบบหยาบ และไข่เค็มแบบละเอียด นอกจากนี้ยังสอนการใส่ไส้ การบรรจุ และการแยกดิปอีกด้วย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ขนมบ้าบิ่นสูตรนี้ อร่อยเด็ดกว่าร้านดัง ผู้เรียนจะได้ได้เรียนทำขนมบ้าบิ่นถึง 2 สูตร ได้แก่ ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน และขนมบ้าบิ่นสูตรโบราณ ไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้ เพราะสอนตั้งแต่ความรู้ขั้นพื้นฐาน

สอนตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ อุปกรณ์ที่ใช้ เน้นหาง่าย ไม่ต้องซื้อแพง การเลือกใช้มะพร้าวอ่อนในการทำขนม การทอดบ้าบิ่นให้กรอบนอกนุ่มใน เทคนิคการเก็บรักษาขนมให้แป้งนุ่มข้ามวัน รวมไปถึงการคิดคำนวณต้นทุนขนม เรียนจบพร้อมเปิดขายได้เลย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

คลาสนี้เรียกได้ว่า ตอบโจทย์คนที่ไม่มีเตาอบ แต่อยากทำของกินเล่น หรือ อาหารว่างง่ายๆ กินที่บ้าน บอกเลยว่า ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก อุปกรณ์น้อย ใช้งบน้อย แต่อร่อยนุ่มละมุนไม่เหมือนใคร

ผู้เรียนจะได้เรียนรู้วิธีทำชีสพายสอดไส้ถึง 10 รสชาติ ได้แก่ ชีสพายสูตรต้นทุนต่ำ ชีสพายสูตรเข้มข้น ไม่ประหยัดต้นทุน ชีสพายไส้สตรอว์เบอร์รี ชีสพายไส้มะม่วง ชีสพายไส้ช็อกโกแลต ชีสพายไส้บลูเบอร์รี ชีสพายรสชาเขียว ชีสพายรสโอริโอ้ลาวา ชีสพายรสเลม่อน (1 ปอนด์) และชีสพาย 4 ชั้น (เลเยอร์สตรอว์เบอร์รี 3 ปอนด์)

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ใครที่ชื่นชอบโดนัทนุ่ม ฟู เบา เนื้อไม่แน่น ต้องไม่พลาดคลาสนี้นะคะ มาพร้อมสูตรรส และไส้มากกว่า 20 รสชาติ เช่น รสซินนามอน รสไอซิ่งเลมอน รสไอซิ่งนมสด ไส้คัสตาร์ดวานิลา ไส้คัสตาร์ดใบเตย ไส้แยมผลไม้ต่างๆ สูตรโดนัทในคลาสนี้ไม่ต้องใช้เตาอบ ไร้สารเสริม ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น ขั้นตอนและเทคนิคการทำไม่ยุ่งยาก

สอนตั้งแต่การทำแป้งโดนัท โดยการใช้เครื่องตีแป้งตัวเล็ก การขึ้นรูปโดนัท การพักแป้ง การหมักแป้ง การทอดโดนัท การทำไส้ การทำโดนัทรสชาติต่างๆ พร้อมสูตร การตกแต่งโดนัทแบบต่างๆ ให้ดูสวยงามน่ารับประทาน เพิ่มมูลค่า การคำนวณต้นทุน การตั้งราคาขายให้ไม่ขาดทุน พร้อมบอกยี่ห้อวัตถุดิบที่ใช้ในคลาสเรียน

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ถ้าใครชื่นชอบของว่างสไตล์ญี่ปุ่น แนะนำคลาสนี้เลยค่ะ ขนม Hanjuku​ Cheesecake หรือฮานจุกุ เป็นขนมที่ใช้การอบสไตล์​ Half-baked มีเนื้อสัมผัสที่กึ่งดิบกึ่งสุก เหมือนเป็นคัสตาร์ดชีส รสชาติเข้มข้น กินได้ทั้งในอุณหภูมิห้องและแบบเย็น สามารถอยู่ด้านนอกได้ 1-3 วัน และเก็บรักษาในตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์

คลาสนี้สอนทำฮานจุกุทั้งหมด 3 รสชาติ ได้แก่ รสออริจินัล รสช็อกโกแลต และรสชาเขียว สอนตั้งแต่การปูถาด การเตรียมถาด การทำฐานเค้กสปันจ์ การเตรียมพิมพ์ฮานจุกุ การทำชีสเค้กฮานจุกุ การตีเมอแรงค์และไข่ขาว ไปจนถึงการอบ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ปาท่องโก๋สเปน มีความแตกต่างจากปาท่องโก๋ไทยเล็กน้อย ตรงที่เนื้อด้านในจะแน่นกว่า ทำให้ได้รสสัมผัสแบบกรอบนอกนุ่มในอย่างแท้จริง มีกระทะ 1 ใบ ก็สร้างสรรค์เมนูนี้ได้ อร่อย ทำง่าย กรอบนาน พิเศษสุดๆ! สูตรที่นำมาสอนในคลาสนี้ แป้งกรอบนานกว่า 2 ชั่วโมง ทำขายเดลิเวอรี่ได้ กรอบจนลูกค้าต้องเลิฟแน่นอน

คลาสนี้สอนตั้งแต่การทำแป้งชูโรส การผสมแป้งให้ได้เนื้อเนียนกริบ การใช้หัวบีบแป้ง การทำซอสดิปช็อกโกแลต การคำนวณต้นทุนขนม แถมฟรี! สูตรดิปช็อกโกแลต เข้มข้น ไม่หวานเลี่ยน คุ้มสุดๆ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ช็อกบอล หรือช็อกโกแลตเค้กบอล ถือเป็นเมนูกินเล่นที่ได้รับความนิยมมาอย่างต่อเนื่อง ทำง่าย แถมยังเก็บได้นาน

คลาสนี้มีสอนทั้งไส้ช็อกโกแลต และธัญพืช สามารถต่อยอดทำเค้กป๊อปได้ สอนตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบ และอุปกรณ์ การผสมช็อกบอล การผสมสีช็อกโกแลต และการใส่ไส้ การปรับสูตร (แถมสูตรเค้ก) แนะนำเค้กกรณีไม่มีเตาอบ การทำเค้กป็อป การปั้น และพื้นฐานการใช้ฟองดองท์ การทำตัวการ์ตูนโดยใช้เทคนิคต่างๆ รวมทั้งการคิดต้นทุน กำไร ราคาขาย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ขนมชีสเค้กในถ้วยที่เห็นอยู่นี้ ชั้นบนสุด เป็นชั้นชีสครีม รสชาตินวลๆ มันๆ หอมนมเล็กน้อย ไม่เปรี้ยว ชั้นกลาง เป็นชั้นชีสเค้ก ที่มีรสชาติเข้มข้น รสแน่น แต่ไม่เหนียวติดคอ ส่วนชั้นล่างสุด เป็นฐานแครกเกอร์ กินกับชีสช่วยเสริมรสได้เป็นอย่างดี พกพาง่าย กินได้ทุกที่ เก็บรักษาแช่เย็น 1  อาทิตย์

คลาสนี้สอนตั้งแต่วิธีการทำชั้นฐานแครกเกอร์ วิธีการทำชั้นชีสเค้ก และวิธีการทำชั้นชีสครีม จะทำรับประทานเองในครอบครัว ทำเป็นของฝาก ทำในงานปาร์ตี้ หรือต่อยอดทำเป็นรายได้เสริมก็ได้ทั้งนั้น

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

สัมผัสความหอมละมุนกับวุ้น 3 ชั้น 3 รสชาติ อร่อยสไตล์หวานๆ ตัดเปรี้ยวด้วยโยเกิร์ต กินเพลินเข้ากันที่สุด สอนละเอียดทุกขั้นตอน ลงทุนหลักร้อยเท่านั้น

พิเศษ! สุดคุ้มแบบ 3 In 1 ลงเรียนเพียงคลาสเดียวแต่ได้เรียนทำถึง 3 สูตร ได้แก่ วุ้นช็อกโกแลตสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต วุ้นช็อกโกแลตบลูเบอร์รีโยเกิร์ต และวุ้นช็อกโกแลตกีวีโยเกิร์ต

คลาสนี้สอนตั้งแต่การต้มวุ้นกะทิ วุ้นใส การทำครีมวุ้น การทำฐานวุ้นหน้าช็อคโกแลต การวัดถาด การทำชั้นวิปครีมสีขาว การตัดวุ้น การทำโยเกิร์ตหน้าผลไม้ต่างๆ การทำซอสวุ้นรสผลไม้ต่างๆ การหั่นตกแต่งเตรียมผลไม้ และการบีบครีมแต่งหน้าวุ้น

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

คลาสนี้จะพามาทำคุกกี้สิงคโปร์หลากสี หลายรสชาติ ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ไม่มีส่วนผสมของเนย นม และวัตถุกันเสีย เนื้อไม่แข็ง ละลายในปาก อร่อยเพลินไม่เหมือนใคร ทำง่าย ไม่มีพื้นฐานก็ทำได้

สอนทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ และอุปกรณ์ สูตรพื้นฐานในการผสมแป้งรสดั้งเดิม การปรับสูตรผสมเป็นรสชาติต่างๆ หลากหลาย การขึ้นรูปคุกกี้ และการทาหน้า การอบ และการแก้ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น รวมทั้งการคำนวณต้นทุน การคิดกำไร และราคาขาย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูนี้นอกจากจะอร่อยแล้ว ยังหน้าตาน่ารัก เหมาะกับทำเป็นของว่างต้อนรับแขกสุดๆ เลยค่ะ อร่อยได้หลากหลาย ทั้งแบบคาว และแบบหวาน คลาสนี้สอนทำทั้งแบบธรรมดา และแบบตัวการ์ตูนน่ารัก

ผู้เรียนจะได้เรียนรู้ตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ และอุปกรณ์ต่างๆ แหล่งซื้อขนมปังแบบบางสำเร็จในราคาส่ง การเตรียมขนมปัง และเคล็ดลับต่างๆ สูตรผสม ขั้นตอนการตีเนยหนึบ การทำรสชาติต่างๆ การผสมสี วิธีปรับสูตร การผสมแบบลดต้นทุน การวาดการ์ตูน การตกแต่งทั้งแบบก่อนอบ และหลังอบ รวมไปถึงการคิดต้นทุน กำไร ราคาขาย ไอเดียบรรจุภัณฑ์ และแพคเกจจิ้ง

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

คลาสนี้ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ ไม่ต้องใช้เตาอบ ประหยัดเงินเว่อร์! การันตีจากผู้เรียนที่เคยเรียนไปแล้ว พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า วุ้นหม้อแกงเผือกสูตรนี้อร่อยจริง

สอนตั้งแต่การทำวุ้นให้เหมือนขนมหม้อแกงเผือก (ใช้เนื้อเผือกจริง ไม่ใช้ถั่วเหลือง รสชาติเข้มข้น) สัดส่วนของวุ้น ที่ทำให้วุ้นเซ็ตตัวเร็ว เคล็ดลับทำสังขยาไม่ให้คาว เนียนนุ่มละมุน วิธีทำคาราเมลตกแต่งหน้าวุ้นสวยงาม ไปจนถึงการคำนวณปริมาณ การวัดถาด การตัดวุ้น บอกเลยว่า ง่ายเหมือนเชฟมาสอนตัวต่อตัว

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

คลาสขนมชั้นฟิวชั่นไส้ลาวาคลาสนี้ จะพาผู้เรียนมาทำขนมชั้นสุดสวยแสนอร่อย​ไม่เหมือนใคร มาพร้อมไส้ลาวาแบบเยิ้มๆ ฟินสุดๆ

เริ่มต้นสอนตั้งแต่วัตถุดิบ และอุปกรณ์ วิธีต้มกะทิ การผสมแป้งขนมชั้น วิธีผสมสีธรมมชาติ วิธีการนึ่งขนมชั้น วิธีใส่ไส้ลาวา ขั้นตอนการแกะขนมชั้น ไปจนถึงวิธีคำนวนต้นทุนต่างๆ

สูตรขนมในคลาสนี้สามารถทำขายได้เลย ไม่ต้องปรับสูตร ใครได้กินก็บอกตรงกันว่าอร่อย​ ลงทุนน้อย​ ไม่ง้อเตาอบ​ อุปกรณ์​หาง่ายในครัวเรือน

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ชวนมาทำข้าวเกรียบปากหม้อสูตรพิเศษ สูตรแป้งนุ่มกำลังดี ตัดกับไส้รสชาติเข้มข้น แต่ไม่หวานเลี่ยน เพิ่มความฉ่ำด้วยการราดกะทิ สูตรนี้ทีเด็ด อร่อยกว่าร้านดังหลายๆ ร้านแน่นอน เพราะผู้สอนปรับสูตรมามากกว่า 3 เดือน ถ้าสูตรไม่ลงตัวที่สุด อร่อยที่สุด ไม่เปิดสอน ที่สำคัญทำง่าย ทำได้ทั้งมือใหม่ และมืออาชีพ

คลาสนี้สอนตั้งแต่สูตรผสมแป้งข้าวเกรียบให้นุ่มละมุนลิ้น สูตรผสมแป้ง 3 สี จากธรรมชาติ การผัดไส้หมู โดยไม่ใช้แบะแซ การทำกะทิราด แบบเข้มข้น อร่อยลงตัว การเลือกบรรจุภัณฑ์ พร้อมทำขาย วิธีคำนวณต้นทุนวัตถุดิบในการขายและตั้งราคาขาย แถมฟรี! สูตรสาคูไส้หมู เนื้อนุ่มหนึบ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

คลาสพุดดิ้งไข่มุกเจ้าแรกและเจ้าเดียวที่เปิดสอน สอนละเอียดทุกขั้นตอน อร่อยทุกสูตร ไม่ต้องเสียเวลาปรับ ผู้เรียนจะได้เรียนทำพุดดิ้งและเต้าฮวยมากถึง 40++ เมนู เช่น พุดดิ้งไข่มุกมะพร้าวนมสด พุดดิ้งไข่มุกนมสด พุดดิ้งไข่มุกชาไทย พุดดิ้งเกาหลี พุดดิ้งไข่มุกพาสเทล เต้าฮวยมะพร้าวนมสด เต้าฮวยฟรุตสลัด เต้าฮวยชาไทยเฉาก๊วย เต้าฮวยชานมบราวน์ชูการ์ และอีกมากมาย

คลาสนี้สอนทำพุดดิ้ง ทั้งสูตรปกติ สูตรเจ สูตรสำหรับคนแพ้นมวัว และสูตรเพื่อสุขภาพ สอนตั้งแต่การทำเนื้อพุดดิ้ง การทำน้ำราด การทำตัวไข่มุก การทำท็อปปิ้ง รวมถึงแต่งหน้าพุดดิ้ง

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

โยเกิร์ตแบบเดิมมันธรรมดาเกินไป มาลองทำโยเกิร์ตแบบใหม่ๆ กันบ้างดีกว่า คลาสนี้สอนจัดเต็มทั้งสูตรโยเกิร์ตดูดได้รสมะม่วง รสสตรอเบอร์รี รสข้าวเหนียวดำ โยเกิร์ตพร้อมดื่ม โยเกิร์ตฟรุ๊ตสลัด บลูเบอร์รีโยเกิร์ตพาย ไอศกรีมโยเกิร์ต ไอศกรีมโยเกิร์ตผลไม้เสียบไม้ โยเกิร์ตโฮมเมด สูตร 2 วัน สมูทตี้โยเกิร์ตผลไม้กระปุก นอกจากนี้ยังสอนทำไซรัป หรือแยมผลไม้ สูตรเก็บได้นานหลายอาทิตย์

ใครเป็นสายเฮลท์ตี้ คลาสนี้มีสูตรใช้น้ำตาลหญ้าหวานให้ทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นคนที่กำลังลดน้ำหนัก หรือเป็นเบาหวานก็สามารถรับประทานได้

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ใครอยากหัดทำเครื่องจิ้มผลไม้หลากหลายชนิด แนะนำคลาสนี้เลยค่ะ จะทำกินเองที่บ้านก็ได้ หรือทำขายก็ปัง การันตีความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์หนึ่งเดียวในไทย นาทีนี้พลาดสูตรเด็ดไม่ได้แล้ว

สอนละเอียดยิบไม่กั๊กสูตร แนะนำวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่หาง่ายไม่ยุ่งยาก ผู้เรียนจะได้เรียนรู้วิธีการทำสูตรเครื่องจิ้มถึง 12 สูตร เช่น สูตรน้ำปลาหวาน พริกเกลือข้าวคั่ว พริกเกลือหวาน กะปิหวานข้าวคั่ว น้ำตาลปี๊บพริกสด ปลาร้าหวาน พริกเกลือลาว

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ถ้าพูดถึงเมนูทำง่าย และขายง่าย ต้องยกให้ “ปลาหมึกย่าง” เป็นเมนูแรกๆ เลยค่ะ เดี๋ยวนี้พ่อค้าแม่ค้าหลายคนเริ่มหันมาขายปลาหมึกย่างกันแบบออนไลน์กันแล้ว เรียกได้ว่า สะดวกสบายสุดๆ ไม่จำเป็นต้องง้อหน้าร้าน

เมนูปลาหมึกย่าง หลายคนอาจจะมองว่าทำยังไงก็อร่อยเหมือนกันแน่ๆ แต่ความจริงแล้วไม่ใช่เลยค่ะ ต้องอาศัยทริคและเคล็ดลับหลายอย่างมารวมกัน ทั้งหมึกย่าง ทั้งน้ำจิ้มซีฟู้ด ให้ได้รสชาติที่อร่อยครบรสลงตัว

หากใครกำลังตามหาสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด เรามีคลาสออนไลน์เปิดสอน สอนตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ วิธีทำน้ำจิ้ม พร้อมทั้งการหมักปลาหมึกให้ได้สีสวย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ผ่านไปกี่ปี เมนูนี้ก็ได้รับความนิยมไม่เคยแผ่ว แม้ว่าจะขายในราคาแพง แต่ลูกค้าก็ยินดีจ่าย ยิ่งถ้าเรามีน้ำยำสูตรเด็ด ที่อร่อยเหนือกว่าคู่แข่ง รับรองว่า ลูกค้าติดหนักมาก

ไม่ต้องไปตามหาสูตรน้ำยำที่ไหนให้วุ่นวาย เพราะเรามีคลาสเปิดสอน เป็นน้ำยำรสชาติเข้มข้น ที่คิดค้นมาแล้วว่า กินคู่กับมะม่วงแล้วอร่อยที่สุด ไม่ว่าจะใส่ปูม้า หรือหอยนางรม ก็รับรองว่า แซ่บสะเด็ด และยังสามารถต่อยอดเป็นยำอื่นๆ ที่มีมะม่วงเป็นส่วนประกอบหลักได้อีกด้วย

สอนละเอียดยิบตั้งแต่การเลือกมะม่วง การหั่นตัดแต่งวัตถุดิบ การทำน้ำยำมะม่วงเฉพาะมะม่วงเดือนเก้าและมะม่วงน้ำดอกไม้ การยำแต่ละประเภท การบรรจุกล่องขาย การทำน้ำยำแบบสำเร็จรูปใส่ขวดเพื่อส่งขายออนไลน์ พร้อมการคำนวณต้นทุน

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ไม่ว่าจะขายออนไลน์ หรือออฟไลน์ เมนูยำก็ถือเป็นเมนูที่ยังปังตลอด กระแสดีไม่มีตกง่ายๆ พูดได้เลยว่า แม่ค้ายำเป็นอาชีพที่ฆ่าไม่ตาย! รีบมาคว้าโอกาสรวยกันค่ะ

ใครตามหาสูตรยำอยู่ อย่าเลื่อนผ่านไปไหน เพราะเรามีคลาสออนไลน์มาแนะนำ เสียงตอบรับจากนักเรียนเก่า ที่ได้เรียนคลาสนี้ทุกคนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “ลูกค้าติดรสมือมาก” อร่อยเด็ดเหมือนร้านดัง และถึงแม้ต้นทุนวัตถุดิบจะสูงขึ้น แต่ก็ยังมีกำไร และขายได้จำนวนที่เยอะเหมือนเดิม

คลาสเดียวสอนทำยำถึง 10 เมนู ทั้งยำแบบใส่ปลาร้าและไม่ใส่ปลาร้า มีตั้งแต่ยำคอหมูทอด ยำปลาแซลมอน ยำไข่แดงเค็ม ยำกุ้งสด ยำปูม้า ยำหมูยอไข่เค็ม ยำไส้กรอกไข่เค็ม และยำหอยแครง

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูนี้จะไม่แนะนำคงจะไม่ได้ เพราะฮิตเสียเหลือเกิน เคล็ดลับความอร่อยอยู่ตรงที่การดองอาหารทะเลให้เนื้อยังเด้ง ไม่เละ ไม่เปื่อย น้ำดองซึมเข้าเนื้อในทุกๆ อณู และการทำน้ำดองเกาหลีรสชาตินัว ไม่เค็ม สามารถกินกับข้าวได้

เคล็ดลับทั้งหมดที่ว่ามานี้ มีสอนในคลาสออนไลน์ “ทะเลดองซอสเกาหลี” สูตรนี้เด็ดมาก ทำง่ายๆ แต่ได้รสชาติที่อร่อย แอบกระซิบว่า สูตรนี้แซ่บนัว เหมือนร้านดัง

สอนละเอียดตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบทั้งหมด การทำน้ำดอง การดองปูไข่ซอสเกาหลี กุ้ง ปลาแซลมอน การทำน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บสุดใน 3 โลก การเลือกและหุงข้าวญี่ปุ่นให้หอมนุ่ม พร้อมแนะนำแหล่งจำหน่ายปูไข่ที่น่าเชื่อถือ แหล่งจำหน่ายสาหร่ายรสชาติอร่อย พร้อมสอนการคำนวณต้นทุน

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูที่เหมาะสำหรับ ขายอาหารออนไลน์ เมนูถัดมา นั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง แค่ปรับหน้าตานิดหน่อย ใส่เครื่องให้เยอะขึ้น ก็สามารถอัปราคาได้แล้วค่ะ

ถ้าคุณกำลังตามหาสูตรและวิธีทำก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ห้ามพลาดเลยนะคะ คลาสที่เรานำมาแนะนำนี้ ชวนมาทำก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบไม่ม้วน ไม่ห่อ ใส่เครื่องแน่นๆ จุกๆ สอนตั้งแต่การผัดไส้ การทำน้ำจิ้มรสเด็ด การทอดเกี๊ยวแผ่นเล็กให้กรอบ แต่ไม่ขม และการจัดใส่กล่องให้สวยงาม เน้นวัตถุดิบที่หาง่าย ต้นทุนถูก ไม่ต้องห่วงว่าจะขายได้กำไรหรือเปล่า เพราะคลาสนี้สอนคำนวณต้นทุนด้วยค่ะ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

มาดูฝั่งเมนูสุขภาพกันบ้าง เมนูนี้บอกเลยว่า ยังไงก็ขายดี เพราะกินง่าย แคลอรี่ต่ำ อยู่ท้อง เหมาะกับคนยุคนี้ที่รักสุขภาพ และยิ่งใครสามารถทำน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดถูกใจลูกค้าได้ บอกเลยว่า ได้ลูกค้าประจำแบบยาวๆ

แน่นอนว่า เราก็มีคลาสออนไลน์เปิดสอนทำเกี๋ยวเตี๋ยวลุยสวน โดยสอนทริคและสูตรลับต่างๆ เพื่อให้ขายดี พร้อมสอนสูตรน้ำจิ้มรสเด็ด ซึ่งเป็นสูตรที่ชูรสชาติก๋วยเตี๋ยวลุยสวนได้ดีที่สุด

คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม คลาสนี้นอกจากจะสอนทำก๋วยเตี๋ยวลุยสวนแล้ว ยังสอนทำปอเปี๊ยะสด ปอเปี๊ยะญวน พร้อมนํ้ายำผลไม้ และยำข้าวโพดไข่เค็มอีกด้วย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

แค่ทำเนื้อแฮมเบิร์กให้อร่อย ก็มีชัยไปกว่าครึ่ง เพราะสามารถนำมาดัดแปลงเมนูได้หลากหลายมาก ทั้งนำมาจับคู่กับแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น หรือทำเป็นแฮมเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกันก็ได้

บอกก่อนว่า เบอร์เกอร์จะอร่อย ต้องขึ้นอยู่กับหลายองค์ประกอบ แต่ไม่ต้องห่วงเพราะคลาสออนไลน์ที่เรานำมาฝากนี้ สอนตั้งแต่เริ่มต้น ไปจนถึงการคำนวณต้นทุน เรียนจบเปิดร้านได้เลย

ความพิเศษของคลาสนี้คือ สอนทำชีสซอสที่เข้มข้น แบบที่ไม่มีใครเคยสอนมาก่อน พร้อมแนะนำวัตถุดิบที่ใช้ สอนการทำไส้เบอร์เกอร์หมู ไก่ ปลา เนื้อ หมูทอดกรอบ ไก่ทอดกรอบ และเนื้อทอดกรอบ พร้อมแนะนำเทคนิคการทำเนื้อให้พรีเมียมและดูมีเอกลักษณ์ด้วย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูนี้เป็นเมนูทานเล่นยอดฮิตของเกาหลีที่กำลังได้รับความนิยมในบ้านเรา ถือเป็นเมนูแปลกใหม่ ที่น่าทำขาย ทำได้ไม่ยากอย่างที่คิด

ถ้าอยากหัดทำ แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นจากตรงไหน แนะนำคลาสออนไลน์ “คอร์นด็อกชีส” เลยค่ะ สอนสูตรคอร์นดอกกรอบนอกนุ่มใน แป้งชุบคอร์นด็อก มีรสชาติกลมกล่อม เมื่อกินกับซอสแล้วอร่อยลงตัว ไม่เลี่ยน

สอนตั้งแต่การแป้งชุบคอร์นด็อก ที่มีรสชาติกลมกล่อม เมื่อกินกับซอสแล้วอร่อยลงตัว ไม่เลี่ยน สอนละเอียดทุกขั้นตอนตั้งแต่การผสมแป้ง การเสียบไส้กรอก การชุบคอร์นด็อก การคำนวณต้นทุนชีส 1 ชิ้นต่อ 1 ไม้ การใช้ไฟในการทอดแบบไม่อมน้ำมัน พร้อมแนะนำวัตถุดิบ และแหล่งจำหน่ายแพ็คเกจ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูทำกำไรเมนูแรกที่อยากแนะนำ นั่นก็คือ ขนมปังปิ้งพร้อมดิปปิ้งรสชาติต่างๆ ลงทุนน้อย แต่กำไรงาม แถมยังทำง่ายไม่ยุ่งยาก ไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูก พร้อมเปิดร้านขายได้เลย

ถ้าคุณอยากเรียนรู้วิธีทำดิปขนมปัง ห้ามพลาดคลาสออนไลน์คลาสนี้เด็ดขาด คลาสเดียวสอนทั้ง 9 รสชาติ ไม่ว่าจะเป็นดิปสังขยาโบราณ (สูตรคุณแม่) ดิปสังขยาใบเตย ดิปสังขยาชาไทย ดิปสังขยาชาเขียว ดิปโกโก้ ดิปช็อกโกแลต ดิปมันม่วง ดิปไข่เค็มแบบหยาบ และดิปไข่เค็มแบบละเอียด

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ถ้าพูดถึงเมนูสุดฮิตที่ขายดีเป็นเทน้ำเทท่า นาทีนี้ต้องยกให้ครัวซองต์เลย หลายคนอาจคิดว่าเป็นเมนูทำยาก แต่ความจริงแล้ว หากรู้สูตรและรู้วิธี เราก็สามารถทำครัวซองต์ได้ง่ายๆ ที่บ้าน ลงทุนน้อยและใช้อุปกรณ์ไม่มาก แต่ได้ผลลัพธ์อย่างมืออาชีพ

หากคุณเป็นมือใหม่ แนะนำคลาสครัวซองต์คลาสนี้เลย ได้เรียนรู้วิธีทำครัวซองต์ถึง 4 เมนู แถมฟรี Fruit Danish หรือเดนิชผลไม้เพิ่มอีก 4 เมนู เนื้อหาอัดแน่นจัดเต็ม บอกเทคนิคการรีด การวัดอุณหภูมิ เทคนิคการทำครัวซองต์ 2 สี การกรีดลวดลาย วิธีการห่อไส้ และอื่นๆ อีกมากมาย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ขนมปังกรอบแบบเดิมๆ อาจจะน่าเบื่อเกินไป ลองมาหัดทำขนมปังกรอบเนยหนึบหน้าตาแบ๊วๆ กันดีกว่า นอกจากจะดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้นแล้ว ยังช่วยเพิ่มมูลค่า อัปราคาได้เป็นอย่างดี

ใครอยากหัดทำปังกรอบเนยหนึบ แนะนำคลาสนี้เลย สอนตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ แนะนำแหล่งซื้อขนมปังแบบบางสำเร็จในราคาส่ง สอนการเตรียมขนมปัง และเคล็ดลับต่างๆ สอนสูตรผสม ขั้นตอนการตีเนยหนึบ การทำรสชาติต่างๆ การผสมสี สอนปรับสูตร แนะนำการผสมแบบลดต้นทุน สอนการวาดการ์ตูน การตกแต่งทั้งแบบก่อนอบ และหลังอบ พร้อมสอนคิดต้นทุน กำไร ราคาขาย ไอเดียบรรจุภัณฑ์ แพคเกจจิ้ง

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

โดนัทจัดเป็นเมนูที่ทำง่าย ขายง่าย กินง่าย คนทุกเพศทุกวัยชื่นชอบ ยิ่งถ้าเป็นโดนัทโฮมเมดหน้าตาสวยๆ ยิ่งขายคล่องมากขึ้นอีกเท่าตัว

ถ้าคุณอยากเรียนรู้วิธีการทำโดนัทนุ่ม ฟู เบา เนื้อไม่แน่น อย่ามองข้ามคลาสนี้ มาพร้อมสูตรรส และไส้มากกว่า 20 รสชาติ ไม่ต้องใช้เตาอบ ไร้สารเสริม ขนมไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น ขั้นตอนและเทคนิคการทำไม่ยุ่งยาก นอกจากสอนสูตรแล้ว ยังสอนการคำนวณต้นทุน การตั้งราคาขายให้ไม่ขาดทุน บอกยี่ห้อวัตถุดิบที่ใช้ในคลาสเรียน พร้อมแนะนำแหล่งซื้อ ที่สามารถสั่งออนไลน์ให้มาส่งที่บ้านได้สะดวกอีกด้วย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

อีกหนึ่งเมนูเบเกอรี่ที่อยากแนะนำ นั่นก็คือ ท็อฟฟี่เค้กโฮมเมด ไม่มีพื้นฐานก็ทำได้ ง่ายกว่าที่คิด นำไปขายที่ไหนก็เหมาะ เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ยิ่งถ้าปรับรสชาติให้หวานน้อย ยิ่งถูกใจคนยุคนี้

มาเรียนรู้วิธีการทำท็อฟฟี่เค้กในคลาสนี้เลย สูตรเนื้อเค้กมอคค่าหอมๆ คาราเมลท็อฟฟี่เข้มข้น แช่เย็นได้ ไม่ทำให้เนื้อเค้กแข็ง สอนทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ บอกวิธีทำอย่างละเอียดทุกขั้นตอน สอนปรับสูตร สอนตัดเค้ก ห่อเค้ก สอนแพ็คส่งไปรษณีย์ให้ไม่เละ พร้อมสอนคิดต้นทุน กำไร ราคาขาย แนะนำบรรจุภัณฑ์ แพคเกจจิ้ง

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ขนมโมจิมันม่วงจัดเป็นเมนูสุดฮิตตอนนี้เลยก็ว่าได้ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก อุปกรณ์น้อย ไม่ต้องใช้เครื่องตีแป้ง ใช้เตาอบหรือเตาติ๊งก็ได้ ที่สำคัญคือสามารถเก็บได้นานถึง 7 วัน

ใครสนใจเมนูนี้ ไม่ต้องไปตามหาสูตรที่ไหนให้วุ่นวาย เรามีคลาสสอนทำโมจิมันม่วงในราคาเบาๆ แถมฟรี! โมจิ​ทุเรียน​ไส้​ไข่เค็ม​และโมจิมันม่วงไส้ชีส สูตรเฉพาะไม่ซ้ำใคร​ อร่อยชัวร์​ ลูกค้า​ซื้อซ้ำ สอนทุกขั้นตอนบอกทุกเทคนิคอย่างละเอียด ให้คำแนะนำตั้งแต่ทำไม่เป็นจนทำขายได้ เรียนง่าย ทำเป็นเร็ว ไม่ต้องปรับสูตร ขนมมีความแตกต่างชัดเจน​ ใครกินก็บอกอร่อย​

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูนี้แค่ได้เห็นภาพตัวอย่างความยืดของแป้งโมจิก็น้ำลายไหลแล้ว สามารถสร้างสรรค์รสและไส้ได้มากมาย เช่น ขนมเปี๊ยะไส้ไข่เค็มลาวา มะพร้าวอ่อนลาวา ฝอยทองมะพร้าว ช็อคโกแลตลาวา โอริโอ้ ชาเขียวถั่วแดง โมจิมันม่วง สูตรเจ และโมจิฟักทองญี่ปุ่น สูตรเจ

ทุกรสทุกไส้ที่ว่ามานี้มีสอนในคลาสออนไลน์ขนมเปี๊ยะยืดและขนมเปี๊ยะโมจิ สอนตั้งแต่แนะนำวัตถุดิบ อุปกรณ์ แพ็คเกจ การเก็บรักษา เทคนิคการทำขนมเปี๊ยะแป้งยืด คล้ายแป้งโมจิ นุ่มยืด แม้อยู่ในตู้เย็น เทคนิคการตีแป้งขนมเปี๊ยะยืด การทำรูปร่าง และการอบขนมเปี๊ยะยืดในแบบต่างๆ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ใครตามหาสูตรขนมสำหรับทำขาย ที่แปลกใหม่ น่ากิน อย่าเพิ่งเลื่อนผ่านคลาสนี้ เนริคิริ เป็นหนึ่งในขนมตระกูลวากาชิ ขนมที่มีถั่วขาวเป็นส่วนผสมหลักๆ นำมาห่อกับไส้ต่างๆ ไว้ด้านในนอกจากจะเหมาะสำหรับกินเล่นแล้ว ยังเป็นของขวัญ ของฝาก หรือของชำร่วยได้อีกด้วย

เนริคิริทำไม่ยากอย่างที่คิด คลาสออนไลน์คลาสนี้จะพาผู้เรียนมาเรียนรู้ตั้งแต่ต้น สอนการทำไส้ขนม การทำแป้ง ไม่ให้นุ่มหรือแห้งจนเกินไปจนแป้งแตก การผสมสีแป้ง การตกแต่งขนมทีละชิ้น แนะนำสถานที่ซื้อวัตถุดิบทั้งหมด พร้อมสอนคำนวณต้นทุนทั้งหมด เพื่อให้กำหนดราคาขายได้ง่ายขึ้น

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

มาต่อกันด้วยเมนูที่กำลังมาแรงสุดๆ ในเวลานี้ นั่นก็คือผลไม้บุฟเฟ่ต์ แน่นอนว่า ทีเด็ดอยู่ที่น้ำจิ้มสุดแซ่บ ยิ่งมีหลายรส หลายสูตรให้เลือก ยิ่งถูกใจลูกค้า บอกเลยว่า ถ้าเรามีสูตรน้ำจิ้มเป็นของตัวเอง ในอนาคตจะขยายกี่สาขาก็ได้

บนเว็บ TeachPot ตอนนี้มีคลาสสอนทำเครื่องจิ้มผลไม้บุฟเฟ่ต์เปิดสอนอยู่ สอนละเอียดยิบไม่กั๊กสูตร พร้อมชี้เป้าแหล่งโรงงานผลไม้ดอง สด สะอาด อร่อย แนะนำวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่หาง่ายไม่ยุ่งยาก พร้อมสอนการคิดคำนวณต้นทุน

คลาสเดียวสอนถึง 12 สูตร เช่น น้ำปลาหวาน พริกเกลือข้าวคั่ว กะปิหวานกุ้งแห้ง น้ำตาลปี๊บพริกสด กะปิโหว่ และอีกมากมาย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูนี้เหมาะมากๆ สำหรับทำขายช่วงเย็นหลังเลิกงาน เป็นเมนูที่มนุษย์ออฟฟิศชื่นชอบ เพราะสดชื่น อยู่ท้อง สามารถกินเป็นของว่างได้

ใครกำลังตามหาสูตรพุดดิ้งไข่มุกและเต้าฮวย ต้องถูกใจแน่นอน คลาสนี้ได้เรียนทำพุดดิ้งและเต้าฮวยมากถึง 40++ เมนู (มีเมนูยอดฮิตอย่างพุดดิ้งเกาหลีด้วย) สอนทำพุดดิ้งหลากหลายสูตร ทั้งสูตรปกติ สูตรเจ สูตรสำหรับคนแพ้นมวัว และสูตรเพื่อสุขภาพ สอนตั้งแต่การทำเนื้อพุดดิ้ง การทำน้ำราด การทำตัวไข่มุก การทำท็อปปิ้ง รวมถึงแต่งหน้าพุดดิ้ง ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูชีสอบแบบนี้ถูกปากและถูกใจคนทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็กๆ ในวัยเรียน สามารถทำได้หลายสูตร เช่น ผักโขมอบชีส มะกะโรนีอบชีส ข้าวโพดหวานอบชีส ผักรวมอบชีส มันฝรั่งอบชีส เบชาเมลซอส หรือซอสขาว หอยแมลงภู่อบชีส ราดซอสไวน์ขาว

ทุกสูตรที่ว่ามานี้มีสอนในคลาสเรียนชีสอบอร่อย 7 เมนู สอนละเอียดทุกกระบวนการแบบไม่มีกั๊ก เผยทุกเคล็ดลับการทำให้อร่อยไม่แพ้ร้านดัง พร้อมทั้งเทคนิคการตั้งราคาขาย ไม่ง้อแฟรนไชส์ ลงทุนต่ำแค่หลักร้อย แต่กำไรสูงถึงหลักพัน คืนทุนเร็ว ไม่จำเป็นต้องมีหน้าร้าน รับออร์เดอร์ที่บ้านสบายๆ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

หนักท้องขึ้นมาอีกหน่อยกับเมนูเบอร์เกอร์และเครื่องเคียง เมนูนี้เหมาะสำหรับทำขายในตลาดนัดช่วงเย็น กินเป็นอาหารเย็นได้เลย

ไม่ต้องใช้ของสำเร็จรูป ไม่ต้องหาสูตรให้วุ่นวาย ถ้าอยากหัดทำเบอร์เกอร์อย่างมืออาชีพ แนะนำคลาสนี้ สอนทุกกระบวนการ พร้อมการจัดตกแต่ง มีทั้งคลาสสิค บัน และชาโคลชาโคลล์ บัน เบอร์เกอร์ สอนหมักเนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อปลา เนื้อหมู ทำซอสบาบีคิว ทาวซั่นไอส์แลนด์ ทาทาร์ และการทำเครื่องเคียงอย่างมันฝรั่งทอด หอมทอด โคลสลอว์ และแตงกวาดองเปรี้ยว ครบ จบในคลาสเดียว

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

บาร์บีคิวเรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ขายได้ขายดี กินง่าย ใครๆ ก็ชอบ จะทำขายแบบเดลิเวอรี่ หรือขายแบบมีหน้าร้านก็ปังทั้งนั้น

ถ้าอยากเรียนรู้สูตรบาร์บีคิวอร่อยๆ จากเชฟโรงแรมระดับ 5 ดาว ต้องไม่พลาด คลาสนี้สอนทุกเคล็บลับของการทำบาร์บีคิวแบบไม่มีกั๊ก บอกวิธีทำเนื้อซี่โครงให้นุ่ม ละลายในปาก และสูตรซอสบาร์บีคิวสุดเข้มข้น อร่อยจนต้องเลียนิ้ว นอกจากบอกสูตรแล้ว ยังแนะนำการจัดเก็บ แบบพร้อมขายส่ง และแบบพร้อมรับประทาน รวมทั้งการจัดตกแต่งเพื่อออกเสิร์ฟแบบมืออาชีพ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

พิซซ่าโฮมเมด เป็นเมนูที่ต้นทุนไม่แพง ทำง่าย ได้กำไรเน้นๆ ยิ่งถ้าเรามีหน้าพิซซ่าให้เลือกหลากหลายเท่าไหร่ ยิ่งดึงดูดลูกค้าได้มากเท่านั้น

ไม่ต้องง้อแฟรนไชส์ คุณเองก็ทำแบรนด์พิซซ่าเป็นของตัวเองได้ ถ้ามาเรียนรู้ในคลาสนี้  สอนตั้งแต่การตีแป้ง การทำซอสพิซซ่า และไอเดียการแต่งหน้าพิซซ่าให้น่ารับประทาน ทำเองทุกกระบวนการ ไม่ใช้ของสำเร็จรูป คลาสเดียวได้เรียนทำหน้าพิซซ่า 8 หน้า ได้แก่ ผักโขมปูอัด มาการิต้า ซีฟู้ด เห็ดและมะกอกดำ  ซาลามี่ ฮาวาเอี้ยน น้าแกงเขียวหวานไก่ และหน้าต้มยำ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ไม่จำเป็นต้องมีร้านอาหารหรูหรา ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องครัวราคาแพง ก็สามารถทำเมนูพาสต้าขายได้ ยิ่งรู้สูตรหลากหลาย ยิ่งได้ใจลูกค้า

คลาสออนไลน์สอนทำพาสต้าที่นำมาฝากในบทความนี้จะพาผู้เรียนไปทำพาสต้าสูตรอร่อยถึง 12 เมนู สอนอย่างละเอียดทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ ไปจนถึงการจัดลงจานเสิร์ฟ พร้อมเทคนิคต่างๆ ที่สำคัญ สอนโดยผู้มีประสบการณ์ทำงานกับร้านอาหารระดับมิชลิน สอนการแล่ปลา และตัดแต่งซีฟู้ดต่างๆ เทคนิคการปรับซอสต่างๆ ไปใช้ในเมนูอื่นๆ เพื่อต่อยอดธุรกิจ แนะนำวัตถุดิบ อุปกรณ์ แหล่งซื้อ วิธีจัดเก็บซอสต่างๆ อย่างถูกต้อง และง่ายต่อการใช้งาน พร้อมเทคนิคการจัดจานอาหารให้สวยงาม

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

น้ำชงบรรจุขวด เรียกได้ว่า เป็นเมนูเครื่องดื่มที่ขายดิบขายดี ขายได้ทุกที่ ทุกโอกาส จะฝากขายตามร้านอาหาร เปิดท้ายรถขายในช่วงวันหยุด ตั้งโต๊ะขายหน้าบ้าน หรือขายเดลิเวอรี่ก็ได้ทั้งนั้น

ถ้าอยากทำน้ำชงขาย แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นจากตรงไหน แนะนำคลาสนี้เลย สอนสูตรน้ำชงกว่า 26 สูตร เช่น ขาไทย ชาเขียว ชานมไต้หวัน โกโก้ โอวัลติน นมสด นมสดมะพร้าว นมมันม่วง นมชมพู นมเขียว โอเลี้ยง นมกล้วย มีทั้งแบบพรีเมียม ที่สามารถตั้งราคาสูงได้ และแบบธรรมดาสำหรับขายทั่วไป อร่อยลงตัวทุกสูตร ไม่ต้องเสียเวลาปรับ พร้อมแนะนำแหล่งซื้อ ทั้งวัตถุดิบและอุปกรณ์ทุกอย่าง

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

พูดถึงเมนูเครื่องดื่มทั้งที จะไม่พูดถึงกาแฟคงจะไม่ได้ จะเปิดร้านกาแฟจริงจัง เปิดบ้านเป็นคาเฟ่ ขายผ่านแอปฯ เดลิเวอรี่ หรือขายแบบ Food Truck ก็ได้ทั้งนั้น

คลาสสอนสูตรกาแฟคลาสนี้ถือเป็นคลาสสุดฮิตบน TeachPot เลยก็ว่าได้ สอนสูตรกาแฟมากถึง 50 สูตร สอนสูตรละเอียดยิบ แนะนำวัตถุดิบ วิธีชง การตกแต่ง ครบทุกเรื่องที่ต้องรู้ ไม่ต้องลองผิด ลองถูก หรือปรับสูตรใดๆ ต้นทุนน้อย ขายได้แพง อุปกรณ์ไม่ยุ่งยาก หาง่ายทั่วไป แถมฟรี รูปถ่ายเครื่องดื่มทุกเมนู ภาพชัดพร้อมขายได้เลย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูยอดฮิตตลอดกาลอย่าง “ชานมไข่มุก” ก็ถือเป็นอีกเมนูที่น่าทำขาย ไม่ว่าจะขายอยู่ที่ไหน ขายเมื่อไหร่ ก็ขายดี ลูกค้าเข้าแบบไม่พัก

ไม่ต้องลองผิด ลองถูก เสียเงินเป็นหมื่น ไม่ต้องง้อแฟรนไชส์ ก็สามารถทำชานมไข่มุกขายได้ คลาสออนไลน์คลาสนี้จะพาผู้เรียนมาเรียนรู้การทำชานมไข่มุกพรีเมียม และเครื่องดื่มกว่า 50 สูตร พร้อมสอนคำนวณต้นทุนทุกเมนู แนะนำ supplier ครบวงจร ที่จำเป็นต่อการเปิดร้าน สอนการแพ็คเครื่องดื่มส่งในรูปแบบ Delivery พร้อมให้คำแนะนำในการออกบูธต่างๆ เช่น บูธตามห้างสรรพสินค้า งานแฟร์ตามมหาวิทยาลัยต่างๆ บอกได้คำเดียวว่า คุ้ม

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

แดดร้อนๆ เมืองไทย ก็ต้องคู่กับสมูทตี้เย็นสดชื่น เมนูนี้ถือเป็นเมนูเครื่องดื่มทำกำไรที่น่าสนใจไม่น้อย ทำได้ไม่ยาก ยิ่งถ้ามีสูตรแปลกๆ ใหม่ๆ ยิ่งสร้างจุดขายได้เป็นอย่างดี

ถ้าอยากเรียนรู้สูตรสมูทตี้แบบครีเอท อร่อย ไม่ซ้ำใคร ต้องมาเรียนคลาสนี้ สอนสูตรสมูทตี้มากถึง 50 สูตร ต้นทุนน้อย ขายได้แพง อุปกรณ์ไม่ยุ่งยาก หาง่ายทั่วไป  สอนทำเมนูปังๆ หลายเมนู เช่น Ocean Eye, Yogurt Pipo, Golden Berry, Yellow Cloud, Avocado Fever, Pink Romance, White Sand, Dragon Ball และอีกมากมาย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูชาผลไม้และชาดอกไม้กำลังมาแรงเลยทีเดียว เหมาะสำหรับดื่มผ่อนคลายในวันที่เหนื่อยล้า หากทำขายกลุ่มพนักงงานออฟฟิศ หรือกลุ่มผู้หญิงที่รักสุขภาพ รับรองว่าขายดีแน่นอน

ไม่ต้องง้อชาผง ถ้าอยากทำชาผลไม้และชาดอกไม้หอมๆ รสชาติอร่อย แนะนำคลาสนี้ สอนทั้งแบบบรรจุขวดและแบบใส่แก้ว จะทำขายในร้านคาเฟ่ก็เริ่ด หรือจะบรรจุขวดส่งแบบเดลิเวอรีก็ปัง แนะนำแหล่งซื้อ ทั้งวัตถุดิบและอุปกรณ์ ครบจบในคลาส การันตีจากผู้ที่เคยเรียน ต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “หอม อร่อย รสชาติผู้ดีมาก!!!”

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูทำขายหน้าโรงเรียนเมนูแรกที่อยากแนะนำ นั่นก็คือ ขนมปังปิ้งพร้อมดิปปิ้งซอส เรียกว่าเป็นเมนูแสนอร่อยที่นักเรียนชื่นชอบมาทุกยุคทุกสมัย ยิ่งไส้แน่น ไส้เยิ้มมากเท่าไหร่ ยิ่งถูกใจเด็กๆ มากเท่านั้น

คลาสนี้สอนทำซอสดิปสุดละมุน ทั้งอร่อยและทำง่าย กินจับคู่กับขนมปังปิ้งเข้ากันสุดๆ นำไปประยุกต์กับเมนูอื่นได้หลากหลาย ขึ้นอยู่กับไอเดียของผู้เรียน ลงทุนน้อย แต่กำไรงาม ที่สำคัญขายดี

ผู้เรียนจะได้เรียนทำดิปมากถึง 9 รสชาติ ได้แก่ สังขยาโบราณ สังขยาใบเตย สังขยาชาไทย สังขยาชาเขียว โกโก้ ช็อกโกแลต มันม่วง ไข่เค็มแบบหยาบ ไข่เค็มแบบละเอียด

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

ไอเดียทำขนมขายหน้าโรงเรียนเมนูถัดมา ก็คือ ปังกรอบเนยหนึบแสนน่ารัก เมนูนี้ทำง่าย ยอดขายปัง อร่อยได้หลากหลาย ทั้งแบบคาว และแบบหวาน ยิ่งถ้าตกแต่งเป็นตัวการ์ตูนคิ้วท์ๆ ด้วยแล้ว รับรองว่า เด็กๆ ใจละลาย

คลาสนี้สอนทำขนมปังกรอบทั้งแบบธรรมดา และแบบตัวการ์ตูนน่ารัก ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานก็สามารถทำได้ สอนละเอียดตั้งแต่ต้น ไม่ว่าจะเป็นการเลือกซื้อวัตถุดิบ และอุปกรณ์ต่างๆ แหล่งซื้อขนมปังแบบบางสำเร็จในราคาส่ง การเตรียมขนมปัง การผสมและตีเนยหนึบ การทำรสชาติต่างๆ การผสมสี สอนปรับสูตร การผสมแบบลดต้นทุน การวาดการ์ตูน การตกแต่งทั้งแบบก่อนอบ และหลังอบ การคิดต้นทุน กำไร ราคาขาย ไอเดียบรรจุภัณฑ์ รวมไปถึงแพคเกจจิ้ง บอกเลยว่าคุ้มสุดๆ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

เมนูหน้าโรงเรียนเมนูนี้ บอกเลยว่า นักเรียนชอบมาก เพราะนอกจากหวานอร่อยแล้ว ยังหน้าตาน่ารักสุดๆ

คลาสนี้สอนตั้งแต่การเลือกซื้อเครื่องอบโดนัท (ตั้งแต่เครื่องหลักร้อยจนถึงหลักพัน เพื่อให้สามารถเลือกซื้อได้เอง) การเลือกซื้อวัตถุดิบ และอุปกรณ์ต่างๆ สูตรผสมแป้ง พร้อมแถมสูตรผสมอีกหลายแบบ หลายรสชาติ เช่น ใบเตย บราวนี่ สูตรลดต้นทุน ฯลฯ การทำแป้งโดนัทอย่างละเอียดทุกขั้นตอน การใส่ไส้โดนัท และเคลือบโดนัทแบบต่างๆ การทำตัวการ์ตูน การตกแต่ง การวาด ให้เป็นตัวการ์ตูนน่ารักๆ รวมไปถึงการคิดต้นทุน กำไร ราคาขาย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

อีกหนึ่งคลาสออนไลน์สอนทำโดนัทโฮมเมดหน้าตาสวยงามที่อยากแนะนำ คลาสนี้คุ้มยิ่งกว่าคุ้ม เพราะสอนสูตรรส และไส้มากกว่า 20 รสชาติ เนื้อโดนัทมีความนุ่ม ฟู เบา เนื้อไม่แน่น ใครกินก็ติดใจ ที่สำคัญคือ ไม่ต้องใช้เตาอบ ไร้สารเสริม ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น ขั้นตอนและเทคนิคการทำไม่ยุ่งยาก

คลาสนี้สอนตั้งแต่การทำแป้งโดนัทโดยการใช้เครื่องตีแป้งตัวเล็กการขึ้นรูปโดนัทการพักแป้งการหมักแป้งการทอดโดนัทการทำไส้และรสชาติต่างๆการตกแต่งให้ดูสวยงามเพิ่มมูลค่าการคำนวณต้นทุนการตั้งราคาขายไม่ให้ขาดทุนนอกจากนี้ยังบอกยี่ห้อวัตถุดิบพร้อมแนะนำแหล่งซื้อที่สามารถสั่งออนไลน์ได้อีกด้วย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

ต่อกันด้วยอาลัว ขนมไทยที่ฮิตทุกยุคทุกสมัย สามารถทำได้หลายรสชาติ หลากหลายรูปแบบ ชิ้นเล็กๆ เคี้ยวเพลิน สามารถนำไปแบ่งเพื่อนๆ ได้อีกด้วย

คลาสนี้สอนทำทั้งอาลัวแบบธรรมดา และแบบตัวการ์ตูนน่ารัก ทั้งอาลัวสด และอาลัวกรอบ สอนตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ และอุปกรณ์ต่างๆ การผสมอาลัวและผสมสีอย่างละเอียดทุกขั้นตอน การปรับสูตร ต่อยอดได้หลายรสชาติ การใช้ถุงบีบ หัวบีบ การทำตัวการ์ตูนหลากหลายวิธี รวมไปถึงการคิดต้นทุน กำไร และราคาขาย

พิเศษสุดๆ แถมฟรี วิธีบีบอาลัวแบบหยดน้ำ แบบกลมเกลียว การบีบกุหลาบ และใบกุหลาบ เคล็ดลับเปลี่ยนอาลัวแบบบีบมาเป็นอาลัวแบบปั้น และเคล็ดลับเปลี่ยนอาลัวแบบบีบมาเป็นแบบใช้พิมพ์ซิลิโคน

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

ช็อกโกแลตถือเป็นเมนูแสนโปรดของเด็กๆ นักเรียนเลยก็ว่าได้ ยิ่งเป็นช็อกโกแลตบอลรูปตัวการ์ตูน ยิ่งได้ใจเพิ่มขึ้นอีกสิบเท่า

คลาสเรียนทำช็อกบอลสไตล์ญี่ปุ่นคลาสนี้ สอนตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบและอุปกรณ์ การผสมช็อกบอล การผสมสีช็อกโกแลต การใส่ไส้ช็อกบอล การปรับสูตร (แถมสูตรเค้ก) แนะนำเค้กกรณีไม่มีเตาอบ การทำเค้กป๊อป การปั้น และพื้นฐานการใช้ฟองดองท์ การทำตัวการ์ตูนโดยใช้เทคนิคต่างๆ รวมไปถึงการคิดต้นทุน กำไร ราคาขาย

ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปต่อยอดได้หลากหลาย เช่น ทำเค้กป๊อปการ์ตูน เค้กป๊อปไอติม คัพเค้ก แต่งหน้าเค้ก และแต่งหน้าโดนัท

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

เอาใจคนงบน้อย ไม่ต้องลงทุนซื้ออุปกรณ์มากมาย ไม่ต้องใช้เตาอบ ก็สามารถทำชีสพายอร่อยๆ ได้

คลาสนี้สอนทั้งสูตรสอดไส้และสูตรธรรมดา สามารถนำเทคนิคไปประยุกต์ทำไส้อื่นๆ ได้อีกมากมาย ผู้เรียนจะได้เรียนทั้งหมด 10 รสชาติ ได้แก่ ชีสพายสูตรต้นทุนต่ำ ชีสพายสูตรเข้มข้น ไม่ประหยัดต้นทุน ชีสพายไส้สตรอว์เบอร์รี ชีสพายไส้มะม่วง ชีสพายไส้ช็อกโกแลต ชีสพายไส้บลูเบอร์รี ชีสพายรสชาเขียว ชีสพายรสโอริโอ้ลาวา ชีสพายรสเลม่อน (1 ปอนด์) และชีสพาย 4 ชั้น (เลเยอร์สตรอว์เบอร์รี 3 ปอนด์) เนื้อสัมผัสต่างจากชีสพายอบ แต่อร่อย นุ่มละมุนแน่นอน

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

คลาสนี้สอนทำเมนูแสนอร่อยสไตล์ญี่ปุ่น นั่นก็คือ​ ฮานจุกุ ข้างบนเป็นชีส​ กินคู่กับขนมที่มีฐานเค้กสปันจ์ หรือสามารถทำเป็นฐานแครกเกอร์ก็ได้​ รสชาติมีความเข้มข้นกว่า​ชีสเค้กเด้งดึ๋ง​ จึงเหมาะสำหรับกินเป็นชิ้นเล็กๆ เป็นของว่างหลังเลิกเรียน

เค้กฮานจุกุกินได้ทั้งในอุณหภูมิห้องและแบบเย็น สามารถอยู่ด้านนอกได้ 1-3 วัน ในบรรจุภัณฑ์ที่สะอาดและปิดมิดชิด และเก็บรักษาในตู้เย็น 1 อาทิตย์

คลาสนี้สอนตั้งแต่การปูถาด การเตรียมถาด การทำฐานเค้กสปันจ์ การเตรียมพิมพ์ฮานจุกุ การทำชีสเค้กฮานจุกุ การตีเมอแรงค์ การตีไข่ขาว การเตรียมอบและนำเข้าอบ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

ขนมชีสเค้กในถ้วย นอกจากจะอร่อย ได้ใจคนรักชีสแล้ว ยังกินง่าย ไม่เลอะเทอะ พกไปได้ทุกที่ เหมาะสำหรับเป็นของว่างหลังเลิกเรียนสุดๆ

ชีสครีมชั้นบนสุดมีรสนวลๆ มันๆ เวลากินคู่กับชีสเค้กชั้นกลางจะทำให้ตัดรสชาติ​กันได้ดี ไม่เหนียวติดคอ และยังมีฐานแครกเกอร์ชั้นล่างช่วยเสริมรสให้กลมกล่อม เคี้ยวเพลินมากยิ่งขึ้น

คลาสนี้สอนตั้งแต่วิธีการทำชั้นฐานแครกเกอร์ วิธีการทำชั้นชีสเค้ก และวิธีการทำชั้นชีสครีม พร้อมสอนตกแต่งในแบบสไตล์มินิมอล เพื่อให้เข้าใจได้ง่าย ผู้เรียนสามารถนำไปปรับเป็นสไตล์ของตัวเองได้เลย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

Meringue cookie (เมอแรงค์คุกกี้) ถือเป็นขนมโฮมเมดที่หลายคนชื่นชอบ กินเล่นก็อร่อย ลอยในเครื่องดื่มก็ได้ ทำง่าย ขายง่าย ไม่มีพื้นฐานก็ทำได้ แถมยังเก็บได้นาน 

คลาสออนไลน์คลาสนี้สอนอย่างละเอียด ตั้งแต่แนะนำอุปกรณ์ที่จำเป็น สอนการเลือกใช้วัตถุดิบ สอนผสมและตีเมอแรงค์ สอนการใช้สี สอนการใช้ถุงบีบ หัวบีบ และการบีบแบบต่างๆ สอนการทำตัวการ์ตูนน่ารัก และการวาด สอนการอบ และการแก้ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น รวมไปถึงสอนคิดต้นทุน กำไร ราคาขาย ไอเดียบรรจุภัณฑ์ และแพคเกจจิ้งอีกด้วย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

โมจิแป้งหนึบและนุ่มยืดแบบนี้ ใครได้เห็นก็อดใจไม่ไหว คลาสนี้ผู้สอนของเราเลือกเทคนิคที่ใช้ได้จริง จากประสบการณ์การทำขนมทั้งในโรงแรมและในสายงานผลิตเบเกอรี่มาประยุกต์ใช้ในทุกขั้นตอน ทำขายกำไรปังแน่นอน

เมนูที่จะได้เรียน ได้แก่ โมจิบลูเบอร์รี่ชีสพาย โมจิเบอร์รี่ชีสเค้ก โมจิชีสยืด ขนมปังโมจิมันม่วง สูตรเจ ขนมปังโมจิมันม่วง สูตรปกติ โมจิครีมสตรอว์เบอร์รีถั่วแดง โมจินามะช็อกโกแลต ขนมปังโมจิมันฝรั่ง โมจิชีสบอล โมจิชีสรสช็อคโกแลต โมจิเลมอนโยเกิร์ตพาย โมจิชาเขียวสตรอว์เบอร์รี่ คุ้มกว่านี้ไม่มีอีกแล้ว

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

อีกหนึ่งคลาสเรียนโมจิที่อยากแนะนำ คลาสนี้สอนทำขนมโมจิมันม่วง หอมอร่อย เรียนง่าย ทำเป็นเร็ว ไม่ต้องปรับสูตร ใครกินก็บอกอร่อย​ พิเศษสุดๆ ซื้อ1 ได้ถึง 3 ลงเรียน ขนมโมจิมันม่วงไส้​มัน​ม่วง แถมฟรี! โมจิ​ทุเรียน​ไส้​ไข่เค็ม​ + โมจิมันม่วงไส้ชีส

ความพิเศษของโมจิสูตรนี้คือ สามารถเก็บได้นาน 7​ วัน ไม่ใช้เครื่องตีแป้ง ใช้เตาอบหรือเตาติ๊งก็ได้ ขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก สูตรเฉพาะไม่ซ้ำใคร​ อร่อยชัวร์​ ลูกค้า​ซื้อซ้ำ สอนทุกขั้นตอนบอกทุกเทคนิคอย่างละเอียด

ผู้สอนพร้อมให้คำปรึกษาจนทำเป็น​ สอนโดยผู้เชี่ยวชาญขนมและขนมไทยประยุกต์ ให้คำแนะนำตั้งแต่ทำไม่เป็นจนทำขายได้

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

เมนูสำหรับชีสเลิฟเวอร์ยังไม่หมด ต่อกันด้วยชีสอบแสนอร่อยในคลาสนี้ สอนโดยเชฟผู้มีประสบการณ์จากโรงแรมระดับ 5 ดาว มามากกว่า 15 ปี เน้นการสอนที่เข้าใจง่าย ปฎิบติได้จริง ไม่มีพื้นฐานก็สามารถเรียนได้ เรียนวันนี้ พรุ่งนี้สามารถเปิดร้านได้เลย ไม่ง้อแฟรนไชส์ ลงทุนต่ำแค่หลักร้อย แต่กำไรสูงถึงหลักพัน คืนทุนเร็ว

ได้เรียนทั้งหมด 7 เมนู ได้แก่ ผักโขมอบชีส มะกะโรนีอบชีส ข้าวโพดหวานอบชีส กรวมอบชีส มันฝรั่งอบชีส เบชาเมลซอส หรือซอสขาว หอยแมลงภู่อบชีส ราดซอสไวน์ขาว สอนละเอียดทุกกระบวนการแบบไม่มีกั๊ก เผยทุกเคล็ดลับการทำให้อร่อยไม่แพ้ร้านดัง พร้อมทั้งเทคนิคการตั้งราคาขาย นอกจากนี้ ยังสอนวิธีการขูดชีส และวิธีการจัดเก็บด้วย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

พูดถึงเมนูหน้าโรงเรียนทั้งที จะขาดเมนูน้ำชงไปก็คงไม่ได้ คลาสนี้รวมสูตรน้ำชงกว่า 26 สูตร และบุกไข่มุกอีก 5 สูตรมาให้เรียนกันแบบจุกๆ ทำง่าย ขายง่าย กำไรดีแน่นอน สอนทั้งแบบพรีเมียมที่สามารถตั้งราคาสูงได้ และแบบธรรมดาสำหรับขายทั่วไป พร้อมบุกไข่มุกสูตรแคลน้อย กินได้แบบไม่รู้สึกผิด

ผู้เรียนจะได้เรียนสูตรน้ำชงมากถึง 26 สูตร เช่น ชาไทย ชาเขียว ชานมไต้หวัน โกโก้ โอวัลติน ไมโล นมสด นมสดมะพร้าว นมมันม่วง นมชมพู นมเขียว โอเลี้ยง นมกล้วย นมกล้วยโกโก้ นมกล้วยช็อกโกแลต นมกาแฟ กาแฟ นมสดลูกตาล นอกจากนี้ยังได้เรียนทำบุกไข่มุก 5 สูตร ได้แก่ บุกต้นตำรับ บุกบราวน์ชูการ์ บุกน้ำผึ้ง บุกมิ้นท์ และบุกอัญชัน

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

คลาสนี้ผู้เรียนจะได้เรียนวิธีทำพุดดิ้งและเต้าฮวยมากถึง 40++ เมนู (มีเมนูยอดฮิตอย่างพุดดิ้งเกาหลีด้วย) สอนทำพุดดิ้งหลากหลายสูตร ทั้งสูตรปกติ สูตรเจ สูตรสำหรับคนแพ้นมวัว และสูตรเพื่อสุขภาพ สอนตั้งแต่การทำเนื้อพุดดิ้ง การทำน้ำราด การทำตัวไข่มุก การทำท็อปปิ้ง รวมถึงแต่งหน้าพุดดิ้ง

ตัวอย่างเมนูพุดดิ้ง เช่น พุดดิ้งไข่มุกมะพร้าวนมสด พุดดิ้งไข่มุกชาไทย พุดดิ้งไข่มุกชาเขียว พุดดิ้งไข่มุกชากุหลาบ พุดดิ้งไข่มุกนมชมพู พุดดิ้งไข่มุกไมโล พุดดิ้งเกาหลี

ตัวอย่างเมนูเต้าฮวย เช่น เต้าฮวยมะพร้าวนมสด เต้าฮวยฟรุตสลัด เต้าฮวยมันม่วง เต้าฮวยเมล่อน เต้าฮวยมะม่วงสด เต้าฮวยชานมบราวน์ชูการ์ เต้าฮวยพาสเทล

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

โยเกิร์ตแบบเดิมมันธรรมดาเกินไป มาลองทำโยเกิร์ตแบบใหม่ๆ กันบ้างดีกว่า เมนูไหนฮิต เมนูไหนทำขายแล้วปัง เราคัดสรรมาไว้ ครบจบในคลาสเดียวแล้ว

ผู้เรียนจะได้เรียนทำโยเกิร์ต และไซรัปมากถึง 10 บทเรียน ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตดูดได้ เมนูที่กำลังฮิตตอนนี้โยเกิร์ตพร้อมดื่มและเนื้อท็อปปิ้งผลไม้ โยเกิร์ตฟรุ๊ตสลัด บลูเบอร์รีโยเกิร์ตพาย ไอศกรีมโยเกิร์ต ไอศกรีมโยเกิร์ตผลไม้เสียบไม้ โยเกิร์ตโฮมเมด สูตร 2 วัน รสกลมกล่อม โยเกิร์ตโฮมเมด สูตร 2 วัน รสธรรมชาติ สมูทตี้โยเกิร์ตผลไม้กระปุก ไม่พึ่งหัวเชื้อ นอกจากนี้ยังสอนทำไซรัป หรือแยมผลไม้ สูตรเก็บได้นานหลายอาทิตย์ รสชาติหวานอมเปรี้ยว ทำง่ายสุดๆ สามารถนำไปประยุกต์กับผลไม้อื่นๆ ได้อีกมากมาย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

แค่เห็นรูปตัวอย่าง ก็เปรี้ยวปากแล้ว กระแสผลไม้บุฟเฟ่ต์กำลังเติบโต แค่มีสูตรทำเครื่องจิ้ม ไม่ว่าจะขายเองหรือสร้างแฟรนไชส์ต่อก็ปังแน่นอน มีสูตรน้ำจิ้มเป็นของตัวเอง จะขยายกี่สาขาก็ได้

คลาสนี้สอนละเอียดยิบไม่กั๊กสูตร พร้อมชี้เป้าแหล่งโรงงานผลไม้ดอง สด สะอาด อร่อย แนะนำวัตถุดิบและอุปกรณ์ที่หาง่ายไม่ยุ่งยาก พร้อมสอนการคิดคำนวณต้นทุน เรียนจบ พร้อมขายได้เลย

ผู้เรียนจะได้เรียนทำเครื่องจิ้มมากถึง 12 สูตร เช่น สูตรน้ำปลาหวาน พริกเกลือข้าวคั่ว กะปิหวานกุ้งแห้ง น้ำตาลปี๊บพริกสด กะปิโหว่ ปลาร้าหวานและอีกมากมาย

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

เมนูนี้เหมาะมากๆ สำหรับขายเด็กนักเรียน โดยเฉพาะช่วงเช้า เพราะเป็นเมนูที่กินง่าย อยู่ท้อง ไม่เลอะเทอะ ไม่ส่งกลิ่นรบกวนคนอื่น แถมยังพกเก็บไว้กินได้ตลอด

สูตรแซนด์วิชที่เปิดสอนในคลาสนี้ปรับมาอย่างลงตัวแล้ว รับรองว่าไม่เลี่ยน มีตัดเปรี้ยวนิดๆ ไม่หวานเหมือนทั่วไป กินยังไงก็อร่อยแน่นอน

สอนทั้งการทำน้ำสลัดโบราณ สูตรเข้มข้นอร่อย หอม มัน การทำแซนด์วิชหมูหยอง การทำให้ขนมปังห่มผ้าดูพิเศษ ด้วยน้ำสลัดสูตรโบราณ การเลือกไส้กรอกและมายองเนส เรียนจบปุ๊ปขายได้ปั๊บ

คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษได้เลย

กำลังลดน้ำหนัก แต่หยุดกินไข่มุกไม่ได้…อย่างนั้นมาหัดทำบุกไข่มุกแคลต่ำ สำหรับใส่ในเครื่องดื่มกันดีกว่าค่ะ รับรองว่า อร่อยหนึบ เคี้ยวเพลิน ไม่รู้สึกผิด อ้อ! แต่ที่สำคัญคือ เครื่องดื่มที่นำมากินคู่บุกไข่มุก ควรเป็นเครื่องดื่มปราศจากน้ำตาล หรือมีน้ำตาลน้อยที่สุดด้วยนะคะ

คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำบุกไข่มุก 5 สูตร ไม่ว่าจะเป็น บุกต้นตำรับ บุกบราวน์ชูการ์ บุกน้ำผึ้ง บุกมิ้นท์ และบุกอัญชัน

ในคลาสเรียนออนไลน์นี้ แนะนำวัตถุดิบ อุปกรณ์ รวมถึงสูตร และวิธีทำไว้อย่างละเอียด ในรูปแบบไฟล์ PDF

 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

พูดถึงเมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เมนูแรกๆ ที่หลายคนนึกถึง น่าจะเป็นนมอัลมอนด์ คลาสนี้ชวนมาหัดทำนมอัลมอนด์สูตรแปลกใหม่ ทำดื่มเองได้ทุกวันไม่มีเบื่อ หรือทำขายก็รวย อร่อยทุกสูตรทุกรสชาติแน่นอนค่ะ

คลาสนี้สอนทำนมอัลมอนด์ 4 สูตร ได้แก่ สูตรทั่วไป สูตรไลท์ (สูตรสุขภาพ) สูตรพรีเมียม และสูตรซูเปอร์พรีเมียม มีทั้งนมอัลมอนด์รสธรรมชาติ รสชาไทย รสชาเขียว รสชาไต้หวันพรีเมียม รสกาแฟ รสโกโก้ รสโอวัลติน และรสโอวัลติน

 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ใครตามหาของกินเล่นหรือของหวานที่กินแล้วไม่อ้วน แนะนำเมนูนี้เลยค่ะ คลาสนี้สอนทำพุดดิ้งหลากหลายสูตร ทั้งสูตรปกติ สูตรเจ สูตรสำหรับคนแพ้นมวัว และสูตรเพื่อสุขภาพ

สอนตั้งแต่การทำเนื้อพุดดิ้ง การทำน้ำราด การทำตัวไข่มุก การทำท็อปปิ้ง รวมถึงแต่งหน้าพุดดิ้ง

ตัวอย่างเมนูที่จะได้เรียน ได้แก่ พุดดิ้งไข่มุกชากุหลาบ พุดดิ้งเกาหลี พุดดิ้งไข่มุกสูตรเจ พุดดิ้งไข่มุกอัญชันมะพร้าว เต้าฮวยชาเขียวถั่วแดง เต้าฮวยเมล่อน พุดดิ้งต้าวอ้วนมะพร้าว (พุดดิ้งรูปหมี) และอีกมากมาย

 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

คลาสนี้สอนทำเต้าหู้อ่อนแบบโฮมเมด และวิธีการนำเต้าหู้อ่อนไปทำเมนูอร่อยๆ อีกหลายเมนู บอกเลยว่า ต้องถูกใจชาวเต้าหู้เลิฟเวอร์อย่างแน่นอน

สิ่งที่จะได้เรียนในคลาสนี้ ได้แก่ การทำเต้าหู้อ่อนแบบ Silken Tofu การทำน้ำเต้าหู้โฮมเมด (Soy Milk Homemade) การทำเต้าหู้เย็นแบบญี่ปุ่น (Hiyayakko) การทำแกงกิมจิเต้าหู้อ่อนสไตล์เกาหลี (Kimchi Jjigae) การทำเต้าหู้ไข่เยี่ยวม้า (Pitan Tofu) และซอสราดโฮมเมด การทำทาโก้เต้าหู้รสเผ็ด (Spicy Tofu Tacos) การทำมูสเต้าหู้ช็อกโกแลต (Tofu Chocolate Mousse) การทำเต้าฮวย (Douhua) และการทำเต้าหู้ไข่ (Egg Tofu)

 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

อีกหนึ่งคลาสสอนทำเมนูแคลต่ำที่ทำมาจากเต้าหู้ คลาสนี้สอนทำเต้าหู้แน่น โดยใช้วัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่าย มีขายทั่วไป เนื้อของเต้าหู้จะมีความแข็งและแน่น เหมาะกับนำไปทำอาหาร ทั้งประเภทผัด ทอด และต้ม

สิ่งที่จะได้เรียนในคลาสนี้ ได้แก่ การทำเต้าหู้ก้อนโฮมเมดแบบแน่น (Homemade Firm Tofu) การทำครีมชีสเต้าหู้ (Tofu Cream cheese) การทำมายองเนสน้ำเต้าหู้ (Soy Milk Mayonnaise) การทำคร็อกเก้เต้าหู้ (Tofu Croquette) การทำบะเต็งเต้าหู้ การทำพุดดิ้งน้ำเต้าหู้ (Soy milk Pudding) การทำถั่วเน่าแห้งสูตรยูนนาน และการทำหมูสับผัดถั่วเน่า

 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูอาหารคลีนอย่างสลัดจะไม่อยู่ในลิสต์นี้ไม่ได้เด็ดขาด คลาสนี้สอนทำสลัด 11 สูตร พร้อมน้ำสลัดสูตรพิเศษ น้ำตาลน้อย 12 สูตร สอนจัดเต็มแบบไม่มีกั๊ก เรียนจบแล้วสามารถทำกินเองได้ไม่ต้องง้อร้าน หรือจะทำขายก็กำไรงาม รสชาติอร่อยลงตัวแบบธรรมชาติให้มา สอนโดย เชฟนนท์ ผู้มีประสบการณ์จากโรงแรมระดับ 5 ดาว มามากกว่า 15 ปี

ตัวอย่างเมนูสลัด ได้แก่ สลัดซีซาร์ สลัดกุ้งทอดซอสเทาซั่นไอส์แลนด์ สลัดเห็ดทอดซอสงาญี่ปุ่น สลัดครีมส้มอกไก่ย่าง สลัดโยเกิร์ตกุ้งและไข่นกกระทา สลัดฮันนี่เลม่อน กินคู่แซลมอนรมควัน ฯลฯ

 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

รู้ไหมคะว่า เมนูซุปก็ถือเป็นเมนูเพื่อสุขภาพเช่นเดียวกัน ใครหลงใหลในการรับประทานซุป บอกเลยว่าพลาดไม่ได้ คลาสเดียวได้เรียนรู้สูตรซุปมากถึง 7 เมนู พร้อมเมนูที่กินคู่กับซุปอีก 2 เมนู ไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูก ไม่ต้องปรับสูตรให้วุ่นวาย ได้รสชาติอร่อยเป๊ะแน่นอน

เมนูที่จะได้เรียน ได้แก่ ซุปฟักทองขิง ซุปเห็ด ซุปผักโขม ซุปแครอท ซุปข้าวโพด ซุปมันม่วง ซุปผักสไตล์ยุโรป มันบดสูตรพิเศษ ขนมปังกระเทียมสไตล์ฝรั่งเศส ในคลาสเรียนออนไลน์ จะมีคลิปแนะนำเกี่ยวกับวัตถุดิบและอุปกรณ์ไว้อย่างละเอียด

 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

อีกหนึ่งเมนูของหวานที่คนรักสุขภาพถูกใจ นั่นก็คือ เมนูขนมหวานจากครีมถั่วขาว ซึ่งมีสรรพคุณช่วยเผาผลาญไขมัน

คลาสนี้สอนสอนสูตร และวิธีการทำถั่วขาวกวน ไปจนถึงขั้นตอนทำเป็นครีมพร้อมบีบ ใครอยากต่อยอดทำขายถือว่าเหมาะมากๆ เพราะสอนบีบครีมถั่วขาวถึง 3 แบบ ได้แก่ แบบช่อดอกไม้ แบบตะกร้าสานทรงเตี้ย แบบตะกร้าสานทรงสูง นอกจากนี้ยังสอนเทคนิคอื่นๆ เพิ่มเติม ไม่ว่าจะเป็นการบีบดอกไม้อีก 7 ชนิด การบีบใบไม้ และการจัดเป็นช่อ

 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

คลาสสุดคุ้ม สอนทำขนมเปี๊ยะยืดและขนมเปี๊ยะโมจิ 8 สูตร ในคลาสเดียว เมื่อเรียนจบแล้ว และส่งการบ้านขนมในคลาสเรียน 1 รายการ รับไปเลยประกาศนียบัตรแบบออนไลน์ (ส่งเป็นไฟล์รูปภาพให้ค่ะ)

คลาสเดียวได้เรียนถึง 8 เมนู ได้แก่ ขนมเปี๊ยะยืดไส้ไข่เค็มลาวา ขนมเปี๊ยะยืดไส้มะพร้าวอ่อนลาวา ขนมเปี๊ยะยืดทำไส้ฝอยทองมะพร้าว ขนมเปี๊ยะยืดไส้ช็อคโกแลตลาวา ขนมเปี๊ยะยืดไส้โอริโอ้ ขนมเปี๊ยะยืดชาเขียวถั่วแดง ขนมเปี๊ยะโมจิมันม่วง สูตรเจ และขนมเปี๊ยะโมจิฟักทองญี่ปุ่น สูตรเจ

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

คลาสนี้ผู้สอนเลือกเทคนิคที่ใช้ได้จริง จากประสบการณ์การทำขนมทั้งในโรงแรมและในสายงานผลิตเบเกอรี่ของผู้สอน มาประยุกต์ใช้ในทุกขั้นตอน จะทำกินเองก็ได้ หรือจะทำขายก็ดี! เพียงแค่ส่งการบ้านในคลาส 1 รายการ ก็ได้รับประกาศนียบัตรแบบออนไลน์ไปเลย

คลาสเดียวได้เรียนทำขนมโมจิมากถึง 12 สูตร มีทั้งโมจิบลูเบอร์รี่ชีสพาย โมจิเบอร์รี่ชีสเค้ก โมจิชีสยืด ขนมปังโมจิมันม่วง สูตรเจและสูตรปกติ โมจิครีมสตรอว์เบอร์รีถั่วแดง โมจินามะช็อคโกแลต ขนมปังโมจิมันฝรั่ง โมจิชีสบอล โมจิชีสช็อคโกแลต โมจิเลมอนโยเกิร์ตพาย และโมจิชาเขียวสตรอว์เบอร์รี่

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

มาเรียนทำซอสดิปสุดละมุน ทั้งอร่อยและทำง่าย กินจับคู่กับขนมปังปิ้งเข้ากันสุดๆ นำไปประยุกต์กับเมนูอื่นได้หลากหลาย ขึ้นอยู่กับไอเดียของผู้เรียน ลงทุนน้อย แต่กำไรงาม ที่สำคัญขายดี แนะนำแหล่งซื้อ ทั้งวัตถุดิบและอุปกรณ์

คลาสนี้ได้เรียนทำดิปขนมปังมากถึง 9 รสชาติ มีทั้งดิปสังขยาโบราณ (สูตรคุณแม่) ดิปสังขยาใบเตย ดิปสังขยาชาไทย ดิปสังขยาชาเขียว ดิปโกโก้ ดิปช็อกโกแลต ดิปมันม่วง ดิปไข่เค็มแบบหยาบ ดิปไข่เค็มแบบละเอียด

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

คลาสนี้สอนทำพุดดิ้งหลากหลายสูตร ทั้งสูตรปกติ สูตรเจ สูตรสำหรับคนแพ้นมวัว และสูตรเพื่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังสอนทำเมนูเต้าฮวยอีกด้วย บอกเลยว่า ขายดีและขายง่ายมากๆ

ตัวอย่างเมนูพุดดิ้ง ได้แก่ พุดดิ้งเกาหลี พุดดิ้งไข่มุกมะพร้าวนมสด (Signature) พุดดิ้งไข่มุกชาไทย พุดดิ้งไข่มุกชากุหลาบ พุดดิ้งต้าวอ้วนมะพร้าว (พุดดิ้งรูปหมี)

ตัวอย่างเมนูเต้าฮวย ได้แก่ เต้าฮวยมะพร้าวนมสด เต้าฮวยฟรุตสลัด เต้าฮวยมันม่วง เต้าฮวยชาเขียวถั่วแดง เต้าฮวยเมล่อน เต้าฮวยมะม่วงสด เต้าฮวยชานมบราวน์ชูการ์ เต้าฮวยพาสเทล

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

ถ้าพูดถึงเมนูขนมที่ทำง่าย แต่ขายได้ราคาดี ต้องขอแนะนำเมนูชีสพายสอดไส้เลย คลาสนี้สอนทั้งสูตรสอดไส้และสูตรธรรมดา สอนแบบทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก เอาใจคนงบน้อย ไม่ต้องลงทุนซื้ออุปกรณ์มากมาย ก็สามารถทำได้ (เนื้อสัมผัสต่างจากชีสพายอบ แต่อร่อย นุ่มละมุนแน่นอน)

ผู้เรียนจะได้เรียนทั้งหมด 10 รสชาติ มีทั้งชีสพาย (สูตรต้นทุนต่ำ) ชีสพาย (สูตรเข้มข้น ไม่ประหยัดต้นทุน) ชีสพายไส้สตรอว์เบอร์รี ชีสพายไส้มะม่วง ชีสพายไส้ช็อกโกแลต ชีสพายไส้บลูเบอร์รี ชีสพายรสชาเขียว ชีสพายรสโอริโอ้ลาวา ชีสพายรสเลม่อน (1 ปอนด์) และชีสพาย 4 ชั้น (เลเยอร์สตรอว์เบอร์รี 3 ปอนด์)

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

คลาสยอดฮิตที่อยากแนะนำ คลาสนี้เป็นคลาสสอนทำเนริคิริ (Nerikiri) หนึ่งในขนมตระกูลวากาชิ ขนมที่มีถั่วขาวเป็นส่วนผสมหลักๆ นำมาห่อกับไส้ต่างๆ ไว้ด้านใน ถ้าเป็นแบบดั้งเดิม จะมีไส้เป็นถั่วแดง แต่ในคลาสนี้จะมีการประยุกต์ ปรับปรุงวิธีทำและรสชาติ เพื่อให้ง่ายต่อการเรียน และปรับปรุงไส้ข้างในให้มีความหลากหลาย และมีความเป็นไทยมากขึ้น สามารถนำไปต่อยอดกับขนมอื่นๆ ได้

สอนเทคนิคการผสมสีแป้งเนริคิริ ให้มีสีสันน่ารักและมีความหลากหลายถึง 32 แบบ พร้อมสอนการตกแต่งตัวขนมทีละชิ้น การปั้นและการทำรายละเอียดขนมให้ออกมา สวย น่ารัก น่ารับประทาน

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

โยเกิร์ตแบบเดิมมันธรรมดาเกินไป มาลองทำโยเกิร์ตแบบใหม่ๆ กันบ้างดีกว่า เมนูไหนฮิต เมนูไหนทำขายแล้วปัง เราคัดสรรมาไว้ ครบจบในคลาสเดียวแล้ว ใครเป็นสายเฮลท์ตี้ เรามีสูตรใช้น้ำตาลหญ้าหวานให้ทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นคนที่กำลังลดน้ำหนัก หรือเป็นเบาหวานก็สามารถรับประทานได้

ได้เรียนทำโยเกิร์ต และไซรัปมากถึง 10 บทเรียน มีทั้งโยเกิร์ตดูดได้ ซึ่งเป็นเมนูที่กำลังฮิตตอนนี้ โยเกิร์ตพร้อมดื่ม โยเกิร์ตฟรุ๊ตสลัด บลูเบอร์รีโยเกิร์ตพาย ไอศกรีมโยเกิร์ต ไอศกรีมโยเกิร์ตผลไม้เสียบไม้ โยเกิร์ตโฮมเมด สมูทตี้โยเกิร์ตผลไม้กระปุก พร้อมไซรัป หรือแยมผลไม้

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

ปังกรอบเนยหนึบ ถือเป็นเมนูที่ทำง่าย ขายง่าย อร่อยได้หลากหลาย ทั้งแบบคาว และแบบหวาน เพิ่มความน่ารักไม่เหมือนใคร ด้วยเทคนิคจากคอร์สเรียนออนไลน์นี้

ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานก็สามารถทำได้ เพราะคลาสนี้สอนละเอียดยิบตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ แหล่งซื้อขนมปัง การเตรียมขนมปัง สูตรผสม การตีเนยหนึบ การปรับสูตร การผสมแบบลดต้นทุน การวาดการ์ตูน การคิดต้นทุน กำไร ราคาขาย พร้อมไอเดียแพ็คเกจจิ้ง นอกจากนี้ยังแถมฟรีสูตรการทำปังกรอบเนยกระเทียม และปังกรอบพริกเผาหมูหยองอีกด้วย คุ้มสุดๆ เลย

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

บุกไข่มุก เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับคนที่ขาดของหวานไม่ได้ แต่ก็ยังห่วงสุขภาพ เพราะแคลอรี่ต่ำ แต่มีความอร่อยกลมกล่อม หนึบ และเคี้ยวเพลินสุดๆ จะทำใส่ในน้ำชงบรรจุขวด ใส่ในชานมไข่มุก ใส่เป็นท็อปปิ้งสมูทตี้หรือไอศกรีมก็น่าสนใจ ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคนี้ที่หันมาใส่ใจสุขภาพมากยิ่งขึ้น

คลาสนี้สอนทำบุกไข่มุก 5 สูตร มีทั้งบุกต้นตำรับ บุกบราวน์ชูการ์ บุกน้ำผึ้ง บุกมิ้นท์ และบุกอัญชัน นอกจากจะสอนสูตรแล้ว ยังแนะนำแหล่งซื้อ ทั้งวัตถุดิบและอุปกรณ์อีกด้วย

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

มาเรียนทำขนมหวานสไตล์อิตาเลียน อย่าง “พานาคอตต้า” กันดีกว่า รสชาติหวานอมเปรี้ยว กินได้บ่อย ไม่มีเบื่อ ไม่ต้องเสียเวลาลองผิดลองถูก พร้อมเปิดร้านขายได้เลย

คลาสนี้ผู้เรียนจะได้เรียนทำพานาคอตต้าถึง 10 สูตรยอดฮิต ขายดี เข้าใจง่าย ทำง่าย อุปกรณ์น้อย มีทั้งพานาคอตต้าส้มและเสาวรส พานาคอตต้ามัทฉะ พานาคอตต้าซากุระ พานาคอตต้าคาราเมลและดาร์คโกโก้ พานาคอตต้าราสเบอร์รี (สอนทำไซรัปสูตรพิเศษ ประยุกต์ได้หลายรสชาติ) พานาคอตต้างาดำและซอสงาดำ พานาคอตต้ามะม่วง 4 ชั้น พานาคอตต้านมสด x ผลไม้ พานาคอตต้ามะพร้าวอ่อนหน้านิ่ม และพานาคอตต้ายูสุ

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

ขนมชั้นสูตรนี้สวยงามและอร่อย​ไม่เหมือนใคร​ ผู้เรียนในคลาสส่วนใหญ่มีรายได้จากการรับออเดอร์ที่บ้าน ไม่มีหน้าร้าน เป็นสูตรขนมที่สามารถทำขายได้เลย ไม่ต้องปรับสูตร ใครได้กินก็บอกว่า อร่อยทุกเสียง ใครกำลังมองหาอาชีพอยู่ ไม่ควรพลาด ลงทุนน้อย​ ไม่ง้อเตาอบ​ อุปกรณ์​หาง่ายในครัวเรือน

คลาสนี้แนะนำตั้งแต่วัตถุดิบ อุปกรณ์ วิธีต้มกะทิ การผสมแป้งขนมชั้น วิธีผสมสีธรรมชาติ วิธีการนึ่งขนมชั้น วิธีใส่ไส้ลาวา ขั้นตอนการแกะขนมชั้น และ วิธีคำนวณต้นทุน

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

มาเรียนรู้วิธีการทำเปียกปูนและตะโก้ฟิวชั่น กับคลาสสุดคุ้มคลาสนี้ ไม่ต้องลงทุนในอุปกรณ์​มาก วัตถุดิบ​และอุปกรณ์​หาง่าย ทำขายได้จริง สูตรเฉพาะไม่ซ้ำใคร​ อร่อยชัวร์​ ลูกค้า​ซื้อซ้ำ สอนทุกขั้นตอน บอกทุกเทคนิคอย่างละเอียด พร้อมแชร์เทคนิคทำอย่างไร​ให้ขนมขายออนไลน์​ได้

เนื้อหาในคลาสนี้ ได้แก่ สูตรขนมเปียกปูนใบเตย สูตรขนมเปียกปูนชาโคล สูตรตัวตะโก้ฟิวชั่นหลากหลายรสชาติ สูตรสาคูตะโก้ต่างๆ สูตรหน้าตะโก้ที่ลงตัว เทคนิคการบีบเปียกปูน พร้อมแนะนำการบรรจุและไอเดียในการทำขนม

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

ใครชื่นชอบโดนัทนุ่ม ฟู เบา เนื้อไม่แน่น ต้องไม่พลาดคลาสนี้  มาพร้อมสูตรรส และไส้มากกว่า 20 รสชาติ เรียกได้ว่าจัดเต็มสุดๆ โดนัทสูตรนี้ไร้สารเสริม ไม่ต้องใช้เตาอบ ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็น ขั้นตอนและเทคนิคการทำไม่ยุ่งยาก ทำเป็นอาชีพเสริม ได้กำไรดีงาม

สอนตั้งแต่การทำแป้งโดนัท การขึ้นรูปโดนัท การพักแป้ง การหมักแป้ง การทอด การทำไส้ต่างๆ การตกแต่งให้ดูสวยงาม เพิ่มมูลค่า การคำนวณต้นทุน การตั้งราคาขายให้ไม่ขาดทุน พร้อมบอกยี่ห้อวัตถุดิบที่ใช้ในคลาสเรียน และแนะนำแหล่งที่ซื้อ ที่สามารถสั่งออนไลน์ให้มาส่งที่บ้านได้ง่ายๆ

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

คลาสนี้สอนทำขนมชีสเค้กในถ้วย หน้าตาเรียบๆ สไตล์มินิมอล แต่รสชาติอร่อยขั้นสุด พกพาง่ายๆ กินได้ทุกที่ เก็บรักษาแช่เย็นได้ 1 อาทิตย์ มีองค์ประกอบหลักๆ 3 ชั้นด้วยกัน โดยชั้นบนสุดเป็นชั้น “ชีสครีม” ชั้นกลางเป็นชั้น “ชีสเค้ก” และชั้นล่างสุดเป็น “ฐานแครกเกอร์”

คลาสนี้สอนทั้งวิธีการทำฐานแครกเกอร์ วิธีการทำชั้นชีสเค้ก วิธีการทำชั้นชีสครีม โดยสอนทั้งหมด 3 รสชาติ มีทั้ง Original, Chocolate และ Green Tea ไม่มีพื้นฐานมาก่อนก็สามารถเรียนได้ เพราะสอนตั้งแต่ความรู้ขั้นพื้นฐาน

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

คุกกี้ธรรมดาโลกไม่ตะลึง เท่านิวยอร์กซอฟต์คุกกี้ คลาสเดียวได้เรียนถึง 3 รสชาติ 6 รูปแบบ เป๊ะทุกสูตร ไม่ต้องปรับ

คลาสนี้สอนทำคุกกี้ 3 รสชาติ (รสออริ​จินอล​ รส​ช็อกโกแลต​และรสชาเขียว)​ 6 รูปแบบ ได้แก่ รสช็อกโกแลตชิพวอลนัท รสไวท์ช็อกโกแลตแมคคาเดเมียแครนเบอร์รี รสดับเบิ้ลดาร์กช็อกโกแลต สดับเบิ้ลดาร์กช็อกโกแลตไส้ครีมชีส รสชาเขียวไวท์ช็อคโกแลตแมคคาเดเมีย และรสชาเขียวไส้ถั่วแดงงาดำ

แถมเทคนิคอื่นๆ ที่นำไปต่อยอดได้ ได้แก่ วิธีการอบถั่ว การทำไส้ครีมชีส และการทำไส้ถั่วแดงงาดำ

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ

เดี๋ยวนี้มองไปทางไหนก็เจอร้านขายขนมบ้าบิ่นเต็มไปหมด ความน่าสนใจอยู่ตรงที่ ร้านไหนๆ คนก็ต่อคิวแน่นทั้งนั้น หากใครอยากอาศัยจังหวะที่เมนูบ้าบิ่นกำลังฮิตนี้ โกยกำไร แนะนำคลาสออนไลน์สอนทำบ้าบิ่นคลาสนี้เลยค่ะ

คลาสนี้ได้เรียนทำขนมบ้าบิ่นถึง 2 สูตร ได้แก่ ขนมบ้าบิ่นมะพร้าวอ่อน และขนมบ้าบิ่นสูตรโบราณ สอนเทคนิคการทอดบ้าบิ่นให้กรอบนอกนุ่มใน เทคนิคการเก็บรักษาขนมให้ แป้งนุ่มข้ามวัน การคิดคำนวณต้นทุนขนม และแนะนำวัตถุดิบครบทุกอย่าง

คลิกที่นี่ เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมและลงทะเบียนเรียนราคาพิเศษ