คลาสแรกในไทยที่จะได้เรียนกับ เชฟมัทธิเออ เจ้าของตำแหน่ง MOF Boulangerie ปี 2019 และอดีตโค้ชทีมชาติฝรั่งเศส

👨🏻‍🍳 เชฟ Matthieu Atzenhoffer ถนัดงานขนมปังและเวียนนัวเซอรี่แบบ Creative มีเทคนิคหลากหลายน่าสนใจ แถมยังพูดได้ 5 ภาษา ทำให้เป็นหนึ่งในเชฟที่มาแรงที่สุด และคิวทองที่สุดของวงการขนมปังฝรั่งเศส!

✔️ ผ่านการสอนมามากมาย ทั้งโรงเรียนชื่อดังในสเปน ฝรั่งเศส ไปจนถึง Ecole Valrhona อันโด่งดัง

🥐 เมนูที่จะได้เรียนในคลาส

• Le demi-citron
• La bûche
• Le kougelhopf
• Le sous bois
• Le croissant
• Le croissant bicolor
• Le nuage chocolat
• La crémentaise
• La fleur exotique
• Le pain au chocolat
• Le plié salé
• La brioche feuilletée
• La brioche longue conservation
• Le cube chocolat
• La couronne

🌈พิเศษ! นักเรียนเก่าของ Grain Baker ใช้สิทธิ์ส่วนลดได้ทันที 2,500 บาท และลดเพิ่มอีกท่านละ 500 บาทกรณีชวนเพื่อนมาสมัครพร้อมกันค่ะ << กรุณาติดต่อทีมงาน ​TeachPot เพื่อให้เพิ่มตัวเลือกราคาพิเศษค่ะ

#BreadWorkshop

• ก่อนวันเรียน กรุณาพักผ่อนให้เพียงพอ เพราะการเรียนขนมปังจะใช้แรงเยอะและยืนเป็นเวลานานค่ะ
• ควรสวมถุงเท้าหรือพกรองเท้าแตะใส่สบายมาด้วย
• เตรียมปากกามาจด
• พกถุงผ้ากับกล่องใบใหญ่มาแพ็คขนมปังกลับบ้านด้วยค่ะ 😉

✅ ผู้มีประสบการณ์การทำขนมปังและต้องการหาความรู้เพิ่ม

✅ ผู้ที่เป็นเชฟด้านขนมปัง หรือเจ้าของร้านเบเกอรี่

🗓 เรียน 3 ครั้ง ตามวันที่ผู้สอนกำหนด

⏰ เวลา 9:30 - 18:00 น. โดยประมาณ

• วัสดุอุปกรณ์ทั้งหมดที่ใช้ในคลาส
• สูตรทำขนม และผลงานขนมของผู้เรียน
• อาหารกลางวันและน้ำดื่ม (กรณีไม่ทานเผ็ดหรือมีของอะไรที่ทานไม่ได้ รบกวนแจ้งล่วงหน้าด้วยค่ะ)