ไอเดีย ขนมน่ารักๆ พร้อมคลาสออนไลน์ สอนวิธีทำง่ายๆ ทำตามได้ที่บ้าน

เริ่มต้นไอเดียแรกด้วย “เมอแรงค์คุกกี้” กันเลยค่ะ เมนูนี้จะกินเล่นก็อร่อย หรือลอยในเครื่องดื่มก็ได้ ช่วยให้เครื่องดื่มของเราดูน่ารัก มีสีสัน และน่ารับประทานมากขึ้นหลายเท่าเลยค่ะ

เมนูนี้ทำง่าย ขายง่าย ไม่มีพื้นฐานก็ทำได้ไม่ยาก ในคลาสออนไลน์ที่เปิดสอนอยู่นี้ สอนละเอียดทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ การผสมและตีเมอแรงค์ การใช้สีแบบต่างๆ การใช้ถุงบีบ หัวบีบ และการบีบแบบต่างๆ การทำตัวการ์ตูนน่ารัก และการวาดแบบต่างๆ การอบ และการแก้ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น ไปจนถึงการคิดต้นทุน กำไร ราคาขาย ไอเดียบรรจุภัณฑ์ และแพคเกจจิ้ง

👉🏻 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

รู้ไหมคะว่า เมนูขนมไทยที่เราคุ้นเคยตั้งแต่เด็กอย่างอาลัวนั้น สามารถนำมาประยุกต์ให้ดูน่ารักมากยิ่งขึ้นได้ ถือเป็นเมนูที่ทำไม่ยาก แต่ขายดิบขายดีเลยค่ะ และถ้าอยากเพิ่มความน่าสนใจเข้าไปอีก ก็สามารถทำให้มีรสชาติที่หลากหลายได้

คลาสออนไลน์สอนทำอาลัวตัวการ์ตูน จะพาผู้เรียนมาหัดทำอาลัวหลากหลายรสชาติ หลากหลายรูปแบบ ทั้งอาลัวกรอบ และอาลัวสด ทั้งอาลัวแบบธรรมดา และแบบตัวการ์ตูนน่ารัก ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานก็สามารถทำได้ เพราะสอนละเอียดทุกขั้นตอน ที่สำคัญคือสอนคิดต้นทุน กำไร และราคาขายด้วย

👉🏻 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

พูดถึงเมนูที่มีความน่ารัก ถูกใจเด็กๆ เชื่อว่าหลายคนมักจะนึกถึงเมนูช็อกบอล หรือช็อกโกแลตเค้กบอล มาเป็นลำดับแรกๆ ถ้าใครกำลังมองหาเมนูของกินเล่นให้ลูกๆ หรือเมนูสำหรับทำขายหน้าโรงเรียน แนะนำเลยนะคะ

คลาสออนไลน์สอนทำช็อกโกแลตเค้กบอล จะมาสอนสูตรทำช็อกบอลที่ขายดิบขายดี ทำง่าย ขายง่าย เก็บได้นาน มีสอนทั้งไส้ช็อกโกแลต และธัญพืช นอกจากนี้ยังสามารถนำเทคนิคไปต่อยอดได้อีกหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นเค้กป็อปการ์ตูน เค้กป็อปไอติม คัพเค้ก โดนัท หรือจะนำไปแต่งหน้าเค้กก็ยังได้

👉🏻 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ไอเดียนี้พูดเลยว่า คิ้วท์มาก และถูกใจคนกินมากๆ เลยค่ะ ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานการทำขนมมาก่อน แค่รู้สูตรและเทคนิค ก็สามารถหัดทำเมนูขนมปังกรอบเนยหนึบได้ไม่ยาก

หากคุณอยากรู้วิธีทำปังกรอบเนยหนึบเวอร์ชันตัวการ์ตูนน่ารัก แบบง่ายๆ และประหยัดต้นทุน แนะนำคลาสออนไลน์ของเราเลยค่ะ สอนตั้งแต่การเลือกซื้อวัตถุดิบ และอุปกรณ์ต่างๆ แนะนำแหล่งซื้อขนมปังแบบบางสำเร็จในราคาส่ง การเตรียมขนมปัง ขั้นตอนการตีเนยหนึบ การทำรสชาติต่างๆ การผสมสี การปรับสูตร การวาดการ์ตูนตกแต่งทั้งแบบก่อนอบ และหลังอบ และยังสอนคิดต้นทุน กำไร ราคาขาย ไอเดียบรรจุภัณฑ์ แพคเกจจิ้งอีกด้วย

👉🏻 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูนี้เด็กๆ ทุกคนติดใจแน่นอน มาปั้นขนมปังแสนอร่อยหลากหลายเมนู เป็นรูปตัวการ์ตูนสุดน่ารักกันนะคะ

คลาสออนไลน์ขนมปังการ์ตูน จะเผยทุกเคล็ดลับและเทคนิคการปั้นขนมปังการ์ตูนไม่ให้พัง/เสียรูปทรง การอบไม่ให้สีเพี้ยน และยังสอนพลิกแพลงเปลี่ยนเทคนิคการอบและการขึ้นรูป ให้สามารถนำไปต่อยอดทำขนมปังได้แบบไม่มีขีดจำกัด จบคลาสนี้สามารถสร้างสรรค์ขนมปังการ์ตูนในแบบฉบับของคุณเอง

ไม่เพียงเท่านั้น ยังสอนการทำไส้ขนมแบบต่างๆ ได้แก่ ไส้คัสตาร์ดข้าวโพดสด ไส้สลัดทูน่า ไส้ครีมชีสบลูเบอร์รี ไส้แฮมชีส และไส้พิซซ่า

👉🏻 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

แค่เห็นรูปตัวอย่าง ก็ใจละลายแล้วค่ะ โดนัทเค้กสไตล์ญี่ปุ่น เป็นขนมโฮมเมดแสนอร่อย ที่สามารถทำราคาได้ดีมากๆ ยิ่งถ้าเราออกแบบให้ดูแปลกใหม่ และน่ารักได้มากเท่าไหร่ กำไรก็รออยู่ไม่ไกลเกินเอื้อมแน่นอนค่ะ

คลาสออนไลน์สอนทำโดนัทเค้ก สไตล์ญี่ปุ่น คลาสนี้สอนสูตรผสมแป้ง พร้อมแถมสูตรผสมอีกหลายแบบ หลายรสชาติ เช่น ใบเตย บราวนี่ สูตรลดต้นทุน ฯลฯ สอนทำแป้งโดนัทอย่างละเอียดทุกขั้นตอน (แม้ไม่เคยทำขนมมาก่อนก็ทำได้) สอนใส่ไส้โดนัท และเคลือบโดนัทแบบต่างๆ สอนทำตัวการ์ตูน ทำหู ตกแต่ง การวาด ให้เป็นตัวการ์ตูนน่ารักๆ  แถมยังมีตัวอย่างไอเดียการวาดลายมากมาย

👉🏻 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

ถ้าคุณกำลังมองหาขนมที่ขายได้ราคาดี กำไรงาม หรือเมนูของว่างหน้าตาดี ที่เหมาะกับคนทุกเพศทุกวัย ห้ามพลาดเมนูวากาชิ เนริคิริ เป็นอันขาดนะคะ

ขนมวากาชิ เนริคิริ เป็นของดั้งเดิมของญี่ปุ่น ที่มีถั่วขาวเป็นส่วนผสมหลักๆ นำมาห่อกับไส้ต่างๆ ไว้ด้านใน ถ้าเป็นแบบดั้งเดิม จะมีไส้เป็นถั่วแดง แต่ในคลาสออนไลน์ที่เราเปิดสอน จะมีการประยุกต์ ปรับปรุงวิธีทำและรสชาติ เพื่อให้ง่ายต่อการเรียน และปรับปรุงไส้ข้างในให้มีความหลากหลาย และมีความเป็นไทยมากขึ้น สามารถนำไปต่อยอดกับขนมอื่นๆ ได้นะคะ คลาสเดียวสอนเทคนิคการผสมสีแป้งเนริคิริ ให้มีสีสันน่ารักและมีความหลากหลายถึง 32 แบบ!

👉🏻 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

“คัพเค้ก” เป็นเมนูที่สามารถตกแต่งได้หลากหลายรูปแบบ หนึ่งในไอเดียการตกแต่งที่น่ารักจนอยากแนะนำ นั่นก็คือ การตกแต่งเป็นต้นแคคตัสจิ๋วๆ เหมือนในภาพนี้เลยค่ะ ทำเป็นของขวัญ ของฝากก็ถูกใจคนรับ หรือจะทำขายก็โดนใจคนซื้อแน่นอนค่ะ

การทำแคคตัสคัพเค้ก บัตเตอร์ครีม ไม่ได้ยากอย่างที่คิด ในคลาสออนไลน์ของเรา จะพาผู้เรียนมาหัดตีบัตเตอร์ครีม วาว ใส สไตล์เกาหลี (Glossy Buttercream) โดยใช้เนยสดแท้ ฝึกผสมสีแคคตัสให้สวยงาม ดูเลอค่า น่ารัก โดยเฉพาะโทนสีเขียว ฝึกบีบแคคตัสแบบต่างๆ มากกว่า 15 แบบ นอกจากนี้ยังพามาเรียนรู้การประยุกต์ใช้หัวบีบให้สามารถบีบแคคตัสออกมาได้หลากหลายแบบ (แม้มีเพียงหัวบีบ 1 หัว) อีกด้วย

👉🏻 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ

เมนูนี้จัดว่า เป็นเมนูที่หลายคนนิยมทำเป็นของขวัญในโอกาสพิเศษ เพราะสามารถออกแบบลวดลายให้เข้ากับธีมที่ต้องการได้ นอกจากจะหน้าตาดีแล้ว ยังกินเพลินสุดๆ ด้วยนะคะ

ถ้าใครอยากเรียนรู้สูตรการทำคุกกี้รอยัลไอซิ่ง (Royal Icing Cookie) แนะนำคลาสออนไลน์ของเราเลยค่ะ สอนทั้งการผสมแป้ง Butter Cookie และ Chocolate Cookie เทคนิคการรีดแป้ง เทคนิคการตัดแป้งทั้งแบบใช้พิมพ์กดและไม่ใช้พิมพ์กด วิธีการอบคุกกี้ วิธีการผสม Royal Icing เทคนิคการผสมสี หลักการแต่งหน้าคุกกี้พื้นฐาน เพื่อนำไปต่อยอดในงานที่มีความละเอียดซับซ้อนได้ นอกจากนี้ยังแนะนำเทคนิคการเก็บรักษาคุกกี้ และแชร์แหล่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ ให้ด้วย

👉🏻 คลิกที่นี่ เพื่อลงทะเบียนเรียนในราคาพิเศษ