Basic Bread Class (คลาสเรียนทำขนมปังขั้นพื้นฐาน)

🍞 มีเมนูให้เลือกเรียน มากถึง 24 เมนู❗️ (เรียนทำเฉพาะตัวขนมปังและไส้ในขนมปัง ส่วนประกอบอื่นๆ ใช้สำหรับตกแต่งภาพให้สวยงามเท่านั้น)

🍞 เริ่มปูพื้นฐานตั้งแต่การชั่งตวง เทคนิคการนวดขนมปังด้วยมือ การทำไส้ขนมปัง และเทคนิคการขึ้นรูปต่างๆ เหมาะสำหรับมือใหม่หรือผู้ที่สนใจการทำขนมปัง ซึ่งจะช่วยให้ผู้เรียนสามารถเข้าใจองค์ประกอบของขนมปังมากยิ่งขึ้น

🥳 พิเศษ!! เมื่อลงเรียน 3 เมนูขึ้นไป เหลือเพียง 6,000 บาท (ลด 500 บาท/เมนู) และสามารถพาผู้ติดตามเข้าเรียนด้วยได้ 1 ท่าน (ทำขนมชุดเดียวกัน)

สามารถเลือกเรียนคลาสใดก็ได้ 1 รายการ จากเมนู Basic Bread Class ข้างล่างนี้

1.Orange fromage (ขนาดØ 15 cm 1 ชิ้น)

• แป้งโดขนมปังพื้นฐาน นวดง่าย เนื้อนุ่มเนียน ทานพร้อมกับครีมชีสและส้มเชื่อมด้านบน อร่อยลงตัว

2.Mustard wiener (4 ชิ้น)

• บทเรียนที่เพิ่มเทคนิคการใช้ไม้คลึง ไส้กรอก และมัสตาร์ด ตัดกับความกรุบกรอบของเกล็ดขนมปัง

3.Strawberry crown (ขนาดØ 18 cm 1 ชิ้น)

• เรียนรู้การเตรียมผลไม้อบแห้ง สำหรับห่อไส้ในขนมปัง นำขึ้นรูปใส่พิมพ์วงแหวน ตกแต่งด้วยไอซิ่งและสตรอว์เบอร์รี

4.Anchovy potato (6 ชิ้น)

• เนื้อขนมปังที่ใช้น้ำมันพืชนวดผสมแทนเนยสด ทานคู่กับไส้สลัดมันฝรั่งและชีสด้านบน

5.Chocolate raisin heart (8 ชิ้น)

• ขนมปังช็อคโกแลต ผสมช็อคโกแลตชิพและรัมเรซิ่น ขึ้นรูปเป็นหัวใจชิ้นเล็กๆ เหมาะแก่การให้เป็นของขวัญ

6.Blueberry custard (4 ชิ้น)

• ขนมปังหวานขึ้นรูปเป็นกระทง ใส่คัสตาร์ดครีม ทำง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟ ตกแต่งด้วยแยมและผลบลูเบอร์รี

7.Basil zopf (2 ชิ้น)

• เรียนรู้การถักเปียแป้งโด ที่ผสมด้วยเครื่องเทศและมะเขือเทศอบแห้ง โรยด้วยชีสผง เหมาะแก่การนำไปทำแซนด์วิช

8.Pari Pari curry (6 ชิ้น)

• ชีสที่อบจนเกรียมและกรุบกรอบ ทานคู่กับขนมปัง สอดไส้ด้วยแกงกะหรี่ทูน่า รสชาติเผ็ดร้อน

9.White bread (ขนาด18.5X9.5cm 1 ชิ้น)

• ขนมปังแถวสไตล์ญี่ปุ่น สูตรไม่ใส่ไข่ ได้ความหอมและความอร่อยของข้าวสาลีเต็มๆ นำไปปิ้ง และทาเนยก็อร่อยแล้ว!

10.Sesame matcha (6 ชิ้น)

• ขนมปังมัทฉะสอดไส้ครีมอัลมอนด์งาดำ อบในพิมพ์มัฟฟิน ตกแต่งด้วยไอซิ่งมัทฉะ ได้กลิ่นอายญี่ปุ่น

11.Tomoto olive (3 ชิ้น)

• ขนมปังรสมะเขือเทศสีสวย ด้านในเป็นเบคอนและมะกอกดำคลุกกระเทียม

12.Mont blanc (5 ชิ้น)

• แป้งโดขนมปังใส่นมข้นหวาน พรมน้ำเชื่อมเหล้ารัม และบีบตกแต่งด้วยเกาลัดครีมรสชาติหวาน มัน

13.Corn cheese round (ขนาด20X10.8cm 1 ชิ้น)

• เนื้อขนมปังผสมคอร์นมิลล์และชีสผง อบในพิมพ์ครึ่งวงกลม ใช้เสิร์ฟเป็นมื้อเช้าสุดพิเศษ

14.Two tone pizza (ขนาดØ 20 cm 1 ชิ้น)

• แป้งพิซซ่าเนื้อฟูเบา ทำซอสพิซซ่าและไวท์ซอสสไตล์โฮมเมด ท็อปปิ้งด้วยซาลามี่ แฮม และชีส

15.Fig (5 ชิ้น)

• ขนมปังข้าวไรย์ผสมน้ำผึ้งและลูกฟิกซ์อบแห้ง สอดไส้ครีมชีส ขึ้นรูปเป็นทรงลูกฟิกซ์ อร่อย ดีต่อสุขภาพ

16.Maple au lait (ขนาด10X4.5cm 3 ชิ้น)

• ขนมปังเนื้อนุ่ม หอมกลิ่นน้ำเชื่อมเมเปิ้ลและนมสด อบในพิมพ์ขนมปังแถวขนาดเล็ก

17.Daifuku an pan (6 ชิ้น)

• ขนมปังสัญชาติญี่ปุ่นแท้ชิ้นโต เนื้อนุ่มฟู สอดไส้ไดฟุกุถั่วแดง เรียนรู้การทำแป้งไดฟุกุด้วยไมโครเวฟ และการห่อไส้

18.Lemon graham (3 ชิ้น)

• ขนมปังแป้งโฮลวีท ขึ้นรูปเป็นแท่งยาวๆ เพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ด้วยลูกเกดและเลมอนเชื่อม

19.Wheat germ roll (6 ชิ้น)

• ดินเนอร์โรลสไตล์ญี่ปุ่น ผสมจมูกข้าวสาลี พันด้วยชีสแท่ง เรียนรู้เทคนิคการขึ้นรูปให้ได้ทรงที่สวยงาม

20.Raspberry crumble (ขนาดØ 15 cm 1 ชิ้น)

• แป้งโดขนมปังผสมแป้งเค้ก ด้านในเป็นคัสตาร์ดครีมและแยมราสป์เบอร์รี่ เพิ่มความกรุบกรอบด้วยครัมเบิ้ลด้านบน

21.Quatro twist (4 ชิ้น)

• ขนมปังสไตล์ฝรั่งเศสเหนียวนุ่ม หอมมันจากเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ ครีมชีส และกามองแบร์ชีส

22.Nut café loaf (ขนาด18.5X9.5cm 1 ชิ้น)

• แป้งโดสีขาวและสีน้ำตาลรสกาแฟ นำซ้อนกันและม้วนเป็นลายก้นหอยนำใส่พิมพ์ เพิ่มความหอมด้วยวอลนัท

23.Cream pan (6 ชิ้น)

• ขนมปังเนื้อนุ่มสไตล์ญี่ปุ่น สอดไส้คัสตาร์ดครีมหอมวนิลา เรียนรู้การทำคัสตาร์ดครีมอย่างถูกต้อง และการห่อไส้

24.Blueberry dome (ขนาดØ 22 cm 1 ชิ้น)

• ขนมปังสีม่วงสดใสจากน้ำบลูเบอร์รีและบลูเบอร์รีอบแห้ง เพิ่มเทคนิคการใช้ตะกร้าหมัก และการกรีดหน้าขนมปัง

👉 มีเอกสารสูดรและวิธีทำให้ทบทวนหลังเรียนจบ

👉 ในหนึ่งวัน สามารถเรียนได้สูงสุดถึง 3 เมนู << กรณีต้องการเรียนมากกว่านี้ กรุณาติดต่อทีมงาน TeachPot เพื่อสอบถามเพิ่มเติมค่ะ

👉 ผลไม้อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล

------------------------------------------------------------

Basic Bread (มีให้เลือก 24 เมนู) : ราคา 2,500 บาท/เมนู (เรียน 3 เมนู = 6,000 บาท)

Selection Bread (มีให้เลือก 40 เมนู) : ราคา 3,000 บาท/เมนู (เรียน 3 เมนู = 7,500 บาท)

Master Bread* (มีให้เลือก 16 เมนู) : ราคา 4,000 บาท/เมนู (เรียน 3 เมนู = 10,500 บาท)

*เฉพาะเมนู Croissant ทุกชนิด, Fruit danish และ Pan au seigel ราคา 4,500 บาท

---------------------------------------------------

*** สำหรับกรณีต่อไปนี้ กรุณาติดต่อทีมงาน TeachPot เพื่อให้เพิ่มตัวเลือกสำหรับลงทะเบียนเรียนค่ะ ***

🌈 ต้องการลงทะเบียนเรียนตั้งแต่ 4 เมนูขึ้นไป

#BreadWorkshop

- ไม่มี -

✅ ผู้ที่อยากเรียนรู้เกี่ยวกับการทำขนมปังแบบต่างๆ เพื่อต่อยอดสร้างรายได้เสริม

✅ ผู้ที่สนใจเรียนรู้เกี่ยวกับการอบขนมปัง เพื่อทำเป็นงานอดิเรก หรือทำทานเองที่บ้าน

✅ ไม่มีพื้นฐานสามารถเรียนได้

เปิดสอนทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10:00 น.~

📅 ผู้เรียนสามารถเลือกวันและเวลาเรียนได้ตามสะดวก <<< กรุณาลงทะเบียนเรียนล่วงหน้าอย่างน้อย 1 สัปดาห์

⏰ ระยะเวลาประมาณ 3 ชั่วโมง ต่อ 1 เมนู

หมายเหตุ : ถ้าลงทะเบียนเรียน 3 เมนู จะเรียนถึงเวลา 15:00 หรือ 16:00 น. ขึ้นอยู่กับความยาก-ง่ายของเมนูและทักษะของผู้เรียน

• ค่าวัตถุดิบ และเอกสาร
• มีน้ำดื่มให้บริการ

หมายเหตุ : ไม่รวมอาหารเที่ยงและของว่าง (ผู้เรียนสามารถเดินไปทานที่ร้านอาหารใกล้ๆ สตูดิโอได้)