Master Bread Class (คลาสเรียนทำขนมปังขั้นสูง)

🍞 มีเมนูให้เลือกเรียน มากถึง 16 เมนู❗️ (เรียนทำเฉพาะตัวขนมปังและไส้ในขนมปัง ส่วนประกอบอื่นๆ ใช้สำหรับตกแต่งภาพให้สวยงามเท่านั้น)

🍞 เพิ่มทักษะการขึ้นรูปแป้งโดที่มีความละเอียดอ่อน เทคนิคการหมักหลากหลายรูปแบบ และการทำขนมหลายขั้นตอน เพิ่มความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับมุมมองของขนมปังประเภทต่างๆ

🍞 รวบรวมศาสตร์การทำขนมปังขั้นสูงไว้มากมาย ควบคู่ไปกับเทคนิคการทำขนมปังใหม่ๆ ช่วยเปิดโลกทัศน์การทำขนมปังให้กว้างยิ่งขึ้น

🥳 พิเศษ!! เมื่อลงเรียน 3 เมนูขึ้นไป เหลือเพียง 10,500 บาท (ลด 500 บาท/เมนู) และสามารถพาผู้ติดตามเข้าเรียนด้วยได้ 1 ท่าน (ทำขนมชุดเดียวกัน)

สามารถเลือกเรียนคลาสใดก็ได้ 1 รายการ จากเมนู Master Bread Class ข้างล่างนี้

1.Ducth bread (6 ชิ้น)

• ขนมปังลายเสือจากประเทศฮอลแลนด์ เปลือกกรอบบาง แต่เนื้อด้านในนุ่ม สอดไส้เบคอนผัดกระเทียมและชีส

2.Baguette (2 ชิ้น)

• ขนมปังฝรั่งเศสแท่งยาว อบด้วยอุณหภูมิสูง เปลือกกรอบ ด้านในเป็นโพรงอากาศสวยงาม

3.Croissant (6 ชิ้น)

• ครัวซองต์กรอบนอกนุ่มใน หอมกลิ่นเนยสดแท้ เรียนรู้เทคนิคพับชั้น การขึ้นรูป การหมักก่อนอบ และอื่นๆ

4.Bi-color croissant (6 ชิ้น)

• ครัวซองต์ประยุกต์แป้งสองสีสลับชั้นเนยสด สอดไส้แยมราสป์เบอร์รีและครีมวานิลลา เปรี้ยวหวาน อร่อยกำลังดี

5.Pan au chocolat (6 ชิ้น)

• ครัวซองต์ช็อคโกแลตเพิ่มเทคนิคการทำสองสี และการกรีดลวดลาย สอดไส้ช็อคโกแลตเต็มๆ

6.Fruit danish (8 ชิ้น)

• เดนิสชิ้นขนาดกำลังน่ารัก สอดไส้ครีมวานิลลา ตกแต่งด้วยผลไม้สดหลากชนิดสีสันสดใส

7.Melon pan (6 ชิ้น)

• ขนมปังจากญี่ปุ่นหน้าตาจิ้มลิ้ม แป้งนุ่มเปลือกกรอบ หอมเนยสด กรีดลวดลายเมลอนเป็นเอกลักษณ์

8.Ciabatta (3 ชิ้น)

• เนื้อขนมปังที่มีสัดส่วนของเหลวสูงมาก เนื้อในนุ่มเป็นโพรงอากาศ นำไว้ทำเป็นแซนด์วิชสไตล์อิตาลี

9.Plain & Cheese bagle (4 ชิ้น)

• ด้วยเทคนิคการต้มก่อนอบทำให้ผิวขนมเงาสวย เนื้อขนมปังแน่นเคี้ยวหนึบ สำหรับทำแซนด์วิชแซลมอนครีมชีสแสนอร่อย

10.Yudane shoku pan (ขนาด18.5X9.5 cm 1 ชิ้น)

• ขนมปังแถวสไตล์ญี่ปุ่นแท้ เพิ่มความฉ่ำน้ำและความนุ่ม ด้วยยุดาเนะ ทานเปล่าๆ ก็อร่อยแล้ว

11.Pan au seigel (1 ชิ้น คอมพอตผลไม้ 100g 1 กระปุก)

• ขนมปังซาวโดว์ แป้งข้าวไรย์ รสชาติอร่อย รับประทานง่าย เสิร์ฟคอมพอตผลไม้อบแห้ง

12.Curry bread (6 ชิ้น)

• ขนมปังแกงกะหรี่รสชาติจัดจ้าน ถูกห่อในแป้งขนมปังเนื้อนุ่ม กรุบกรอบด้วยเกล็ดขนมปังด้านนอก ทอดจนเหลืองทอง

13.Donut (10 ชิ้น)

• ของหวานที่ใครๆ ก็หลงรัก หน้าตาและสีสันน่าทาน โดนัทเนื้อเบานุ่ม ชุบด้วยเกลซรสต่างๆ

14.Chocolate babka (ขนาด 18 cm 2 ชิ้น)

• ขนมปังเนื้อนุ่มสอดไส้กานาซช็อคโกแลตเข้มข้น เพิ่มความอร่อยและความกรุบกรอบ ด้วยครัมเบิ้ลด้านบน

15.Kouglof (ขนาดØ 16 cm 1 ชิ้น)

• ขนมปังเทศกาลคริสต์มาส เนื้อนุ่มเบาเหมือนเค้ก อร่อยนุ่มชุ่มฉ่ำ ด้วยผลไม้นานาชนิด

16.Plain & Butter pretzel (6 ชิ้น)

• ออริจินอลเพรทเซลเยอรมัน และบัตเตอร์เพรทเซลสุดฮิต เรียนรู้เทคนิคการชุบโซดาไฟ เพื่อให้ผิวขนมปังเงาสวย

👉 มีเอกสารสูดรและวิธีทำให้ทบทวนหลังเรียนจบ

👉 ในหนึ่งวัน สามารถเรียนได้สูงสุดถึง 3 เมนู << กรณีต้องการเรียนมากกว่านั้น กรุณาติดต่อทีมงาน TeachPot เพื่อสอบถามเพิ่มเติมค่ะ

👉 ผลไม้อาจมีการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาล

------------------------------------------------------------

Basic Bread (มีให้เลือก 24 เมนู) : ราคา 2,500 บาท/เมนู (เรียน 3 เมนู = 6,000 บาท)

Selection Bread (มีให้เลือก 40 เมนู) : ราคา 3,000 บาท/เมนู (เรียน 3 เมนู = 7,500 บาท)

Master Bread* (มีให้เลือก 16 เมนู) : ราคา 4,000 บาท/เมนู (เรียน 3 เมนู = 10,500 บาท)

*เฉพาะเมนู Croissant ทุกชนิด, Fruit danish และ Pan au seigel ราคา 4,500 บาท

---------------------------------------------------

*** สำหรับกรณีต่อไปนี้ กรุณาติดต่อทีมงาน TeachPot เพื่อให้เพิ่มตัวเลือกสำหรับลงทะเบียนเรียนค่ะ ***

🌈 ต้องการลงทะเบียนเรียนตั้งแต่ 4 เมนูขึ้นไป

#BreadWorkshop

- ไม่มี -

✅ ผู้ที่อยากเรียนรู้เกี่ยวกับการทำขนมปังแบบต่างๆ เพื่อต่อยอดสร้างรายได้เสริม

✅ ผู้ที่สนใจเรียนรู้เกี่ยวกับการอบขนมปัง เพื่อทำเป็นงานอดิเรก หรือทำทานเองที่บ้าน

✅ ไม่มีพื้นฐานสามารถเรียนได้

เปิดสอนทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10:00 น.~

📅 ผู้เรียนสามารถเลือกวันและเวลาเรียนได้ตามสะดวก <<< กรุณาลงทะเบียนเรียนล่วงหน้าอย่างน้อย 1 สัปดาห์

⏰ ระยะเวลาประมาณ 3 ชั่วโมง ต่อ 1 เมนู

*ยกเว้น Croissant ทุกชนิด และ Pan au Seigel ใช้เวลาประมาณ 5.5 ชั่วโมง*

หมายเหตุ : ถ้าลงทะเบียนเรียน 3 เมนู จะเรียนถึงเวลา 15:00 หรือ 16:00 น. ขึ้นอยู่กับความยาก-ง่ายของเมนูและทักษะของผู้เรียน

• ค่าวัตถุดิบ และเอกสาร
• มีน้ำดื่มให้บริการ

หมายเหตุ : ไม่รวมอาหารเที่ยงและของว่าง (ผู้เรียนสามารถเดินไปทานที่ร้านอาหารใกล้ๆ สตูดิโอได้)