คลาสเรียนทำขนมสไตล์ฝรั่งเศส 1 วัน สอนโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมชาวฝรั่งเศส (สอนได้ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ)

👩🏻‍🍳 ลักษณะการเรียนการสอนจะเป็นกลุ่มขนาดเล็ก เพื่อให้เชฟดูแลการเรียนการสอนของนักเรียนอย่างทั่วถึง และให้ทุกท่านสามารถทำขนมออกมาได้อร่อยอย่างมืออาชีพ

👩🏻‍🍳 สอนตั้งแต่พื้นฐาน อธิบายละเอียดทุกขั้นตอนตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ ตลอดจนแหล่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์

👩🏻‍🍳 เทคนิคการทำขนมและการใช้อุปกรณ์ต่างๆ รวมถึงการหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้ในการทำขนมแต่ละชนิด

🎂 สิ่งที่จะได้เรียน:

• โอเปร่าเค้ก

ขนมเค้กสุดพรีเมียมต้นตำรับจากประเทศฝรั่งเศส เป็นเลเยอร์เค้กที่ประกอบไปด้วยสปันจ์เค้กรสอัลมอนด์ ครีมกาแฟ ช็อกโกแลตกานาชเข้มข้น บัตเตอร์ครีมฝรั่งเศส และตบท้ายด้วยช็อกโกแลตเกลซ

• เค้กสตรอว์เบอร์รีมูสลีน

สตรอว์เบอร์รี่มูสลีนเค้ก หรือ Fraisier cake หรือ เค้กสตรอเบอรี่สไตล์ฝรั่งเศส ฐานเค้กทำจากสปันจ์เค้กนุ่มๆ เนื้อเค้กทำจากครีมมูสลีนเข้มข้นสไตล์ฝรั่งเศส ราดด้วยเกลสซิ่งรสสตรอว์เบอร์รี และตกแต่งเค้กด้วยผลสตรอเบอร์รี่สด

📌 สิ่งที่จะได้รับในคลาสนี้:

- ขนมที่ทำจากวัตถุดิบคุณภาพสูงทั้งหมด สำหรับนำกลับบ้าน 😉

- หนังสือสูตรทำขนมที่อธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด

- ใบประกาศนียบัตรหลังเรียนจบคลาส

*** รับจำนวนจำกัด ไม่เกิน 8 ท่าน/คลาส ***

#CakeWorkshop

- ไม่มี -

✅ ผู้ที่สนใจเรียนรู้ทักษะการทำขนม เพื่อทำเป็นงานอดิเรก ทำกินเองที่บ้าน หรือต่อยอดสร้างรายได้

✅ ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อน ก็สามารถเรียนได้

🗓️ เปิดสอนตามวันที่สตูดิโอกำหนด

⏰ เวลา 09:00 - 14:00 น.

• วันอาทิตย์ที่ 5 ตุลาคม 2568
• วันอาทิตย์ที่ 23 พฤศจิกายน 2568

• วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ระหว่างเรียนทั้งหมด
• นำขนมที่ทำเองทั้งหมดกลับบ้าน
• หนังสือสูตรอาหาร และใบประกาศนียบัตร