🥐 สอนทำครัวซองต์แบบไม่มีกั๊ก มากถึง 13 สูตร

💖 ได้เรียนรู้ทุกเทคนิคการทำครัวซองต์ เรียนจบขายได้จริง

🙌 เน้นให้นักเรียนปฏิบัติด้วยตัวเองทุกขั้นตอน (สามารถถ่าย vdo ในช่วงสอนได้)

🥐 ได้รับขนมทุกชิ้นกลับบ้านไปด้วย (45 ชิ้น+)

💖 หลังเรียนจบยังสามารถสอบถามได้ตลอด ไม่มีทิ้งอย่างแน่นอน

📌 เนื้อหาที่จะได้รับ

1. การใช้แป้งและเนยฝรั่งเศส สูตรแป้งลูกผสมมากถึง 13 เมนู

• French butter
• Pain au chocolat
• Croffle
• Cruffin
• Caramel macadamia
• French cream strawberry
• Chocolate orange ganarch
• Spinach cheese
• Cheesy sausage
• Homemade jam
• Salted egg lava
• Cube croissant
• Bi color

2. วิธีจัดการเศษเหลือครัวซองต์

3. วิธีการใช้ยีสต์สด

4. ทดลองชิมครัวซองต์จากเนยรางวัล A.O.P. ซึ่งเป็นเนยที่ได้รับการการันตีและคุ้มครองจากรัฐบาลฝรั่งเศส โดยไม่ต้องไปลองผิดถูกด้วยตนเอง

5. เทคนิคการรีดเครื่อง (ไม่สอนแบบรีดมือ)

6. การประยุกต์ใช้ซอสต่างๆ ให้เกิดความหลากหลาย

------------------------------------------------------------

รายละเอียดเนยที่ใช้ในการสอน

- เนยฝรั่งเศสรางวัล A.O.P

- เนยฝรั่งเศส

*** รายการอาจมีเปลี่ยนแปลงตามสถานการณ์เนยขาดตลาดค่ะ ***

- ไม่มี -

✅ ผู้ที่อยากเรียนรู้เกี่ยวกับการทำครัวซองต์แบบต่างๆ ทั้งทำทานเอง และต่อยอดสร้างรายได้เสริม

✅ ไม่มีพื้นฐานสามารถเรียนได้

เปิดสอนทุกวัน ยกเว้นวันเสาร์

🗓 ผู้เรียนสามารถเลือกวันเรียนได้ตามสะดวก << กรุณาลงทะเบียนเรียนล่วงหน้าอย่างน้อย 5-7 วันค่ะ

⏰ เวลา 9:00 - 18:00 น.

-----------------------------------------

*** กรุณาติดต่อทีมงาน TeachPot หากไม่มีตัวเลือกวันที่ต้องการเรียนค่ะ ***

• ค่าเรียน และเอกสารประกอบการเรียน
• ขนมประมาณ 45 ชิ้น+ นำกลับบ้านได้ (ขึ้นอยู่กับนักเรียนว่า ตัดจำนวนตัวครัวซองต์ได้มากน้อยเท่าไหร่ค่ะ)
• รวมอาหารกลางวัน