เข้าสู่ระบบ/สมัครสมาชิก
Basic Pour Over in a Nutshell - การทำกาแฟดริปง่ายๆ สำหรับมือใหม่
(1)
ยุคนี้กาแฟแนว Pour Over กำลังมาแรง ใครชื่นชอบดื่มด่ำกาแฟแบบช้าๆ ชิลๆ และอยากหัดทำเองที่บ้าน ขอแนะนำ Workshop นี้เลย
แชร์
 ติดตามติดตาม Class นี้
 ติดตามติดตาม Class นี้
ดูวัน-เวลาอื่น
อาทิตย์ 21 ส.ค. 2565
รับสมัครถึง ศุกร์ 19 ส.ค. 2565
13:00 - 15:00 น.
Billybillies Studio (BTS แบริ่ง)

4453 ถนนสุขุมวิท แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ 10260

แสดงวิธีการเดินทาง

เรียนหลายคนมีส่วนลด

ลงเรียนคนเดียว
1,500 บาท

990 บาท

มาเรียน 2 ท่าน
3,000 บาท

1,980 บาท

มาเรียน 3 ท่าน
4,500 บาท

2,970 บาท

มาเรียน 4 ท่าน
6,000 บาท

3,960 บาท

ลงทะเบียนเรียน (ราคาพิเศษเพียง 9 ที่นั่ง)
1,500 บาท 990 บาท
✨ รับ T-Points = 29.70 บาท หลังรีวิว

รายละเอียด Class

อัพเดทล่าสุด 07/08/2565 เวลา 13:04 น.

ใครชื่นชอบกาแฟแนว Slow Bar และอยากหัดทำเองที่บ้านแบบง่ายๆด้วยอุปกรณ์ขั้นพื้นฐานมาทางนี้กันได้เลย คลาสนี้จะพาคุณไปทำความรู้จักกับกาแฟ Slow Bar ขั้นพื้นฐานที่จะช่วยให้คุณทำกาแฟเองได้ที่บ้านที่อร่อยด้วยอุปกรณ์ที่หาซื้อได้ง่ายๆในราคาประหยัด เราจะได้มาสนุกสนาน ผ่อนคลาย และยังได้ความรู้และทักษะใหม่ๆ กลับบ้านไปด้วย และแน่นอนว่าผู้เรียนจะได้ชิมกาแฟอร่อยๆ ด้วยฝีมือของตัวเองกันด้วย

Pour Over จะเป็นการทำกาแฟแบบพิเศษ ด้วยเทคนิคในการทำที่หลากหลาย ซึ่งในคลาสนี้ เราจะทดลองกับเมล็ดกาแฟหลาายๆ ประเภท คั่วอ่อน คั่วกลาง และคั่วเข้ม และเรียนรู้เทคนิคการทำกาแฟ pour over ที่เหมาะสมสำหรับเมล็ดกาแฟแต่ละแบบค่ะ ☕️

คลาสนี้เน้นการปฏิบัติและการลงมือทำไปด้วยกัน เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นฐานมาก่อน เมื่อจบคลาสไปแล้ว สามารถทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน ด้วยอุปกรณ์ที่หาซื้อได้ในราคาไม่แพง

รายละเอียดกิจกรรมเบื้องต้น

1. ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการดริปกาแฟ Pour-Over (Drip Coffee)

2. ปัจจัยที่มีผลต่อการสกัดกาแฟ

3. เรียนรู้ character ของเมล็ดกาแฟประเภทต่างๆ

4. เข้าใจเทคนิกง่ายๆในการการดริปกาแฟ pour-over

5. ลงมือปฏิบัติ Pour-Over (Drip Coffee)

6. ชิมกาแฟ และทำการวิเคราะห์รสชาติจากแต่ละ pour

สไตล์การสอน

- การทำกิจกรรมจะเน้นความต้องการของผู้เรียนเป็นหลัก สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการของกลุ่ม

- สอนแบบใกล้ชิด เน้นปฏิบัติ ไม่มีพื้นฐานก็สามารถเรียนได้

- ให้ลองทำ พูดคุยสอบถามได้อย่างใกล้ชิด ผู้สอนให้คำแนะนำสำหรับไปปรับใช้ได้เต็มที่

-----------------------------------------------------------

📌 แนวทางปฏิบัติในช่วงสถานการณ์ Covid-19:

- ผู้เรียนและผู้สอนทั้งหมดจะต้องตรวจ ATK ภายใน 72 ชั่วโมงก่อนเข้าเรียน

- กรุณาแสดงผล ATK (รูปถ่าย) ต่อผู้สอน ก่อนเข้าสถานที่เรียน

 

* ในกรณีที่ลืมตรวจ ATK ก่อนมาเรียน หรือไม่มีชุดตรวจ ทางผู้สอนมีจำหน่ายในราคาชุดละ 60 บาท

** หากผลการตรวจ ATK เป็นบวก (ขึ้น 2 ขีด) ขอสงวนสิทธิ์ให้เลื่อนวันเรียนเท่านั้น 🙏🏻

#คลาสชงกาแฟ #คลาสทำกาแฟ #pourover #slowbar

สิ่งที่ต้องเตรียมมา

- ไม่มี -

เกี่ยวกับผู้สอน

Billybillies Studio
เราคือผู้จัดเวิร์กชอปงานคราฟต์ DIY และงานออกแบบที่น่าสนใจมากมาย พบกันได้ทุกวันอาทิตย์
(8)
เราคือผู้จัดเวิร์กชอปงานคราฟต์ DIY และงานออกแบบที่น่าสนใจมากมาย พบกันได้ทุกวันอาทิตย์
ติดต่อสอบถาม
กรุณาแจ้งชื่อคลาสที่สนใจ เพื่อความสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้นในการให้บริการค่ะ
ติดต่อสอบถาม
กรุณาแจ้งชื่อคลาสที่สนใจ เพื่อความสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้นในการให้บริการค่ะ

Class นี้เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่สนใจกาแฟ Pour Over (Drip Coffee)
  • ผู้ที่มองหากิจกรรมคลายเครียดทำในวันหยุด

ตารางเรียน / กำหนดการ

🗓️ เปิดสอนทุกวันอาทิตย์ << กรุณาลงทะเบียนเรียนล่วงหน้า อย่างน้อย 5 วัน

⏰ รอบเวลา 10:00-12:00 น. / 13:00-15:00 น. / 15:00-17:00 น.

ค่าเรียนนี้รวม

  • ค่าเรียน 2 ชั่วโมง
  • วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ระหว่างเรียนทั้งหมด
  • ได้รับส่วนลด 10% จากการซื้อเมล็ดกาแฟที่ร้านในวันนั้น

คะแนนและความคิดเห็น

คะแนนโดยรวม
5.0
จากผู้เรียน 1 คน
บรรยากาศการเรียนการสอน5.0
ทักษะและเทคนิคการสอน5.0
เนื้อหาที่สอน5.0
เอกสารประกอบ5.0
แสดง:

ความคิดเห็น

muiyongg

8 ส.ค. 2565 - 13:31 น.

สนุก ได้ความรู้
ประทับใจบรรยากาศการเรียนและวิธีการสอนมากๆค่ะ อาจารย์ใจดี เป็นกันเองสุดๆ

<

1

>

แชร์
 ติดตามติดตาม Class นี้
 ติดตามติดตาม Class นี้
ดูวัน-เวลาอื่น
อาทิตย์ 21 ส.ค. 2565
รับสมัครถึง ศุกร์ 19 ส.ค. 2565
13:00 - 15:00 น.
Billybillies Studio (BTS แบริ่ง)

4453 ถนนสุขุมวิท แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ 10260

แสดงวิธีการเดินทาง

เรียนหลายคนมีส่วนลด

ลงเรียนคนเดียว
1,500 บาท

990 บาท

มาเรียน 2 ท่าน
3,000 บาท

1,980 บาท

มาเรียน 3 ท่าน
4,500 บาท

2,970 บาท

มาเรียน 4 ท่าน
6,000 บาท

3,960 บาท

ลงทะเบียนเรียน (ราคาพิเศษเพียง 9 ที่นั่ง)
1,500 บาท 990 บาท
✨ รับ T-Points = 29.70 บาท หลังรีวิว

Class อื่นๆ ของผู้สอนคนนี้