เข้าสู่ระบบ/สมัครสมาชิก
Macaron - เรียนทำมาการอง 5 รสชาติ
คลาสนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำเปลือกมาการองและไส้ครีมมาการองรสชาติต่างๆ เป็นสูตรแบบออริจินัล ที่พัฒนาสูตรจากเชฟมืออาชีพ
แชร์
 ติดตามติดตาม Class นี้
 ติดตามติดตาม Class นี้
ดูวัน-เวลาอื่น
เสาร์ 10 ก.ย. 2565
รับสมัครถึง พฤหัส 8 ก.ย. 2565
09:00 - 15:00 น.
Chef Lucas Baking Studio (สุขุมวิท 77)

250/9 ซอยสุขุมวิท 77 (ซอยอ่อนนุช 2/1) แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

แสดงวิธีการเดินทาง

เรียนหลายคนมีส่วนลด

ลงเรียนคนเดียว

5,900 บาท

มาเรียน 2 ท่าน
11,800 บาท

11,800 บาท

มาเรียน 3 ท่าน
17,700 บาท

17,700 บาท

ลงทะเบียนเรียน
5,900 บาท
✨ รับ T-Points = 100.00 บาท หลังรีวิว

รายละเอียด Class

อัพเดทล่าสุด 14/07/2565 เวลา 17:25 น.

คลาสเรียนทำขนม 1 วัน สอนโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมชาวฝรั่งเศส (สอนได้ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ)

👩🏻‍🍳 ลักษณะการเรียนการสอนจะเป็นกลุ่มขนาดเล็ก เพื่อให้เชฟดูแลการเรียนการสอนของนักเรียนอย่างทั่วถึง และให้ทุกท่านสามารถทำขนมออกมาได้อร่อยอย่างมืออาชีพ

👩🏻‍🍳 สอนตั้งแต่พื้นฐาน อธิบายละเอียดทุกขั้นตอนตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ ตลอดจนแหล่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์

👩🏻‍🍳 เทคนิคการทำขนมและการใช้อุปกรณ์ต่างๆ รวมถึงการหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้ในการทำขนมแต่ละชนิด


สิ่งที่จะได้เรียนรู้:

💖 การทำเปลือกมาการอง

เปลือกมาการองสีสันสดใสที่ใช้อิตาเลียนเมอแรงค์เป็นส่วนผสมหลัก สอนเทคนิคการทำให้เปลือกมาการองมีความคงตัว ไม่ต้องพักแป้งนาน อบแล้วมีข้อผิดพลาดน้อยที่สุด


💖 ไส้ครีมมาการองรสชาติต่างๆ

  • ไส้ครีมเลมอน: ไส้เลมอนครีม จากเลมอนสด
  • ไส้ครีมเสาวรส: ครีมรสฟรุ๊ตตี้เสาวรสเปรี้ยวๆ ตัดกับความหวานของเปลือกมาการอง
  • ไส้ไวท์ช็อกโกแลตมูสลีนครีม: มูสลีนครีมรสไวท์ช็อกโกแลต ไส้ครีมสไตล์ฝรั่งเศสนุ่มละมุน หอม หวาน
  • ไส้มัทฉะ: ไส้ครีมชาเขียวเข้มข้ม หอมกลิ่นชาเขียว
  • ไส้ดาร์คช็อกโกแลต: ครีมดาร์คช็อกโกแลตกานาชเข้มข้น ตัดกับความหวานของเปลือกมาการอง


📌 สิ่งที่จะได้รับในคลาสนี้:

- ขนมที่ทำจากวัตถุดิบคุณภาพสูงทั้งหมด สำหรับนำกลับบ้าน 😉

- หนังสือสูตรทำขนมที่อธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด

- ใบประกาศนียบัตรหลังเรียนจบคลาส


*** รับจำนวนจำกัด ไม่เกิน 5 ท่าน/คลาส ***

สิ่งที่ต้องเตรียมมา

- ไม่มี -

เกี่ยวกับผู้สอน

Chef Lucas
โรงเรียนสอนทำขนมที่เชี่ยวชาญเรื่องการทำขนมเบเกอรี่และเพสตรี้ ขนมเค้กสูตรต้นตำรับ สอนโดยเชฟชาวฝรั่งเศส
โรงเรียนสอนทำขนมที่เชี่ยวชาญเรื่องการทำขนมเบเกอรี่และเพสตรี้ ขนมเค้กสูตรต้นตำรับ สอนโดยเชฟชาวฝรั่งเศส
ติดต่อสอบถาม
กรุณาแจ้งชื่อคลาสที่สนใจ เพื่อความสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้นในการให้บริการค่ะ
ติดต่อสอบถาม
กรุณาแจ้งชื่อคลาสที่สนใจ เพื่อความสะดวกและรวดเร็วยิ่งขึ้นในการให้บริการค่ะ

Class นี้เหมาะสำหรับ

✅ ผู้ที่สนใจเรียนรู้ทักษะการทำขนม เพื่อทำเป็นงานอดิเรก ทำกินเองที่บ้าน หรือต่อยอดสร้างรายได้

✅ ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อน ก็สามารถเรียนได้

ตารางเรียน / กำหนดการ

🗓️ เปิดสอนตามวันที่สตูดิโอกำหนด

⏰ เวลา 09:00 - 15:00 น.

  • วันเสาร์ที่ 6 สิงหาคม 2565
  • วันเสาร์ที่ 10 กันยายน 2565
  • วันเสาร์ที่ 15 ตุลาคม 2565
  • วันเสาร์ที่ 19 พฤศจิกายน 2565

ค่าเรียนนี้รวม

  • วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ระหว่างเรียนทั้งหมด
  • นำขนมที่ทำเองทั้งหมดกลับบ้าน
  • หนังสือสูตรอาหาร และใบประกาศนียบัตร
แชร์
 ติดตามติดตาม Class นี้
 ติดตามติดตาม Class นี้
ดูวัน-เวลาอื่น
เสาร์ 10 ก.ย. 2565
รับสมัครถึง พฤหัส 8 ก.ย. 2565
09:00 - 15:00 น.
Chef Lucas Baking Studio (สุขุมวิท 77)

250/9 ซอยสุขุมวิท 77 (ซอยอ่อนนุช 2/1) แขวงพระโขนงเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

แสดงวิธีการเดินทาง

เรียนหลายคนมีส่วนลด

ลงเรียนคนเดียว

5,900 บาท

มาเรียน 2 ท่าน
11,800 บาท

11,800 บาท

มาเรียน 3 ท่าน
17,700 บาท

17,700 บาท

ลงทะเบียนเรียน
5,900 บาท
✨ รับ T-Points = 100.00 บาท หลังรีวิว

Class อื่นๆ ของผู้สอนคนนี้

Chef Lucas
ชูว์ เอแคลร์ และปารีสเบรสต์
฿5,900
เสาร์ 20 ส.ค. 2565
เอกมัย – อ่อนนุช
Chef Lucas
พายผลไม้และทาร์ตผลไม้
฿5,900
อาทิตย์ 21 ส.ค. 2565
เอกมัย – อ่อนนุช