คลาสเรียนทำขนม 1 วัน สอนโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญด้านการทำขนมชาวฝรั่งเศส (สอนได้ทั้งภาษาไทยและภาษาอังกฤษ)

👩🏻‍🍳 ลักษณะการเรียนการสอนจะเป็นกลุ่มขนาดเล็ก เพื่อให้เชฟดูแลการเรียนการสอนของนักเรียนอย่างทั่วถึง และให้ทุกท่านสามารถทำขนมออกมาได้อร่อยอย่างมืออาชีพ

👩🏻‍🍳 สอนตั้งแต่พื้นฐาน อธิบายละเอียดทุกขั้นตอนตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ ตลอดจนแหล่งซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์

👩🏻‍🍳 เทคนิคการทำขนมและการใช้อุปกรณ์ต่างๆ รวมถึงการหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้ในการทำขนมแต่ละชนิด

🍰🍪 เมนูที่จะได้เรียน:

• บลูเบอร์รีชีสเค้ก หรือ นิวยอร์กชีสเค้ก: สไตล์การทำชีสเค้กแบบนิวยอร์ก เนื้อครีมชีสอัดแน่นเข้มข้น รสชาติเปรี้ยวตัดกับความหวานของแยมบลูเบอรี
• บาสก์ชีสเค้ก: ชีสเค้กหน้าไหม้สไตล์ยุโรป เป็นชีสเค้กที่นำไปอบที่อุณหภูมิสูง ทำให้เนื้อครีมชีสเข้มข้นแต่ไม่หนักจนเกินไป สัมผัสนุ่มลิ้น ละลายในปาก
• เจแปนนีสชีสเค้ก: ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่นที่เป็นที่นิยมมากในช่วงปีที่ผ่านมา เนื้อชีสเค้กนุ่มเด้งดึ๋ง ละมุนลิ้น รสครีมชีสอ่อนๆ ไม่หนักจนเกินไป

นอกจากนี้ยังจะได้เรียนรู้วิธีการทำ คุกกี้ซินนาม่อน คุกกี้รสอบเชยรสหอมหวาน เหมาะกับรับประทานคู่กับชา กาแฟ ยามเช้า โดยจะนำส่วนหนึ่งของคุกกี้มาทำเป็นฐานชีสเค้กด้วย

📌 สิ่งที่จะได้รับในคลาสนี้:

- ขนมที่ทำจากวัตถุดิบคุณภาพสูงทั้งหมด สำหรับนำกลับบ้าน 😉

- หนังสือสูตรทำขนมที่อธิบายขั้นตอนการทำอย่างละเอียด

- ใบประกาศนียบัตรหลังเรียนจบคลาส

*** รับจำนวนจำกัด ไม่เกิน 5 ท่าน/คลาส ***

#CakeWorkshop

- ไม่มี -

✅ ผู้ที่สนใจเรียนรู้ทักษะการทำขนม เพื่อทำเป็นงานอดิเรก ทำกินเองที่บ้าน หรือต่อยอดสร้างรายได้

✅ ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อน ก็สามารถเรียนได้

🗓️ เปิดสอนตามวันที่สตูดิโอกำหนด

⏰ เวลา 09:00 - 14:00 น.

• วันเสาร์ที่ 10 กุมภาพันธ์ 2567
• วันเสาร์ที่ 16 มีนาคม 2567
• วันเสาร์ที่ 27 เมษายน 2567

• วัตถุดิบและอุปกรณ์ที่ใช้ระหว่างเรียนทั้งหมด
• นำขนมที่ทำเองทั้งหมดกลับบ้าน
• หนังสือสูตรอาหาร และใบประกาศนียบัตร