คลาสนี้ชวนมาทำขนมไทยแสนสวย อย่าง "อาลัว" สูตรหวานน้อย โดยใช้วิธีสร้างลวดลายด้วยการอัดพิมพ์ ✨

✔️ กรอบนอกหนึบใน หอมละมุนด้วยกลิ่นควันเทียนอ่อนๆ สีพาสเทลละมุนตา

✔️ ไม่มีพื้นฐานการทำขนมมาก่อนก็สามารเรียนได้

📌 เนื้อหาที่จะได้เรียนรู้

- การทำขนมอาลัว โดยใช้วัตถุดิบเพียงไม่กี่อย่าง ให้ขนมอาลัวมีรสชาติ และเนื้อสัมผัสที่หอมอร่อย สีสันละมุนสวยงาม

- เทคนิคการผสมแป้ง การกวนแป้ง ให้ขนมมีเนื้อสัมผัสที่ดี เมื่อกดลงบนแม่พิมพ์ แล้วได้ชิ้นงานที่สวยคม และมีรายละเอียดชัดเจน

- การเบลนด์สี การคุมโทนสีขนม ให้มีสีสันพาสเทลสวยงาม ช่วยเพิ่มมูลค่า

- เทคนิคการทำขนมให้แห้งกรอบ ทั้งการใช้และไม่ใช้เตาอบ

- การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การคำนวณต้นทุน แหล่งซื้อวัตถุดิบ และวิธีการเก็บรักษาขนม ให้มีคุณภาพดี

- เทคนิคการถ่ายภาพให้ขนมดูสวยงาม มีสไตล์ ช่วยเพิ่มมูลค่า

------------------------------

** รับจำนวนจำกัดเพียง 4 ท่าน/คลาส เท่านั้น **

- ไม่มี -

✅ ผู้ที่สนใจเรียนรู้การทำขนมอาลัว เพื่อทำเป็นของขวัญให้กับคนพิเศษ เพิ่มทักษะ หรือต่อยอดสร้างรายได้เสริม

✅ ไม่มีพื้นฐานก็สามารถเรียนได้

🗓️ วันจันทร์-ศุกร์ ผู้เรียนสามารถเลือกวันเรียนได้ตามสะดวก (หากเป็นช่วงวันหยุด เปิดสอนตามวันที่ผู้สอนกำหนดค่ะ)

⏰ เวลา 10:00 - 15:00 น.

• ค่าเรียน 5 ชั่วโมง
• วัสดุอุปกรณ์ทั้งหมดสำหรับใช้ในชั้นเรียน
• อาหารกลางวัน และเครื่องดื่ม