คลาสเรียนทำขนมเปี๊ยะลูกไม้ สวยหวาน ละมุน เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญมอบให้คนที่คุณรักเนื่องในวันแห่งความรัก และโอกาสพิเศษต่างๆ

✨ ขนมเปี๊ยะโทนพาสเทลสีละมุนตา ประดับด้วยลูกไม้สวยๆ อบอุ่นหัวใจทั้งผู้ให้และผู้รับ

✅ พิเศษสุด! สอนเทคนิคการถ่ายภาพขนมสไตล์ Flat Lay Photography หรือเทคนิคการถ่ายภาพมุมสูง โดยการนำสิ่งของหลายๆ ชิ้นที่เข้าธีม มาจัดวางให้สวยงาม ซึ่งกำลังเป็นที่นิยมในต่างประเทศ

📌 เนื้อหาที่จะได้เรียนรู้

1. การทำขนมเปี๊ยะทั้งหมด 3 รสชาติ (สูตรหวานน้อย)

• ไส้ถั่วทองกวน + ไข่เค็ม รสออริจินอล
• ไส้มอคค่า + เฟอเรโร่ช็อกโกแลต
• ไส้ชาเขียวมัทฉะ + สตรอว์เบอรีอบแห้ง

2. เทคนิคการผสมแป้ง การรีดชั้นแป้งให้มีความละเอียด การเรียงสีชั้นขนมแบบคุมโทน

3. เทคนิคการกวนไส้ถั่ว ให้เนื้อเนียนละมุน เพื่อให้มีรสสัมผัสที่ดี

4. เทคนิคการผสมสีขนม แบบพาสเทล

5. เทคนิคการขึ้นรูปขนมเปี๊ยะรูปทรงต่างๆ

6. เทคนิคการทำลูกไม้ทานได้ (edible lace) สามารถใช้ต่อยอดในงานตกแต่งขนมอื่นๆ ได้

7. เทคนิคการอบควันเทียนให้ขนมหอมละมุน ไม่ฉุน

8. การจัดเก็บวัตถุดิบ การเก็บรักษาคุณภาพของขนม

9. การออกแบบบรรจุภัณฑ์ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้สินค้า

10. แหล่งซื้อวัสดุอุปกรณ์

-----------------------------------------------

*** รับจำนวนจำกัดเพียง 4 ท่าน/คลาส เท่านั้น ***

- ไม่มี -

✅ ผู้ที่สนใจเรียนรู้การทำขนมเปี๊ยะ เพื่อทำเป็นของขวัญให้กับคนพิเศษ เพิ่มทักษะ หรือต่อยอดสร้างรายได้เสริม

✅ ไม่มีพื้นฐานก็สามารถเรียนได้ค่ะ

🗓️ เปิดสอนตามวันที่สตูดิโอกำหนด

⏰ เวลา 10.00-17.00 น.

--------------------------------

หมายเหตุ : ถ้าลงเรียน 2 ท่านขึ้นไป ผู้เรียนสามารถเลือกวันเรียนได้ตามสะดวก (วันจันทร์-ศุกร์)

*** กรุณาติดต่อ TeachPot เพื่อเช็กคิวผู้สอน+เพิ่มตัวเลือกตารางเรียนค่ะ 🙏🏻

• ค่าเรียน 7 ชั่วโมง
• วัสดุอุปกรณ์ทั้งหมดสำหรับใช้ในชั้นเรียน
• อาหารกลางวันและเครื่องดื่ม