หลักสูตรเริ่มต้นสู่การเป็นบาร์เทนเดอร์มืออาชีพเนื้อหาเข้มข้น 3 วัน มาตรฐานโรงแรมห้าดาวที่มีชื่อเสียงระดับโลก สามารถนำความรู้ที่ได้ไปใช้กับกิจการของตัวเองหรือทำงานที่ต่างประเทศได้เลย! 😎

เนื้อหาที่จะได้เรียนรู้

🍸 ความรู้พื้นฐานบาร์เทนเดอร์

🍸 อุปกรณ์บาร์เบื้องต้นแก้วชนิดต่างๆ

🍸 บาร์ Lay Out ประโยชน์ของการออกแบบบาร์ที่มีประสิทธิภาพ

🍸 การเตรียมบาร์ก่อนเปิดบริการและหลังบริการ Check List

🍸 การจัดบาร์เคาเตอร์และหลังเคาเตอร์ สุขอนามัยในบาร์

🍸 บุคลิกภาพและทัศนคติของบาร์เทนเดอร์

🍸 การเตรียมตัวก่อนปฏิบัติงาน

🍸 สิ่งที่ควรทำและไม่ควรทำระหว่างทำงาน

🍸 ความสำคัญของการ Briefing และ Debriefing

🍸 ความรู้เรื่องสุราชนิดต่างๆ กรรมวิธีการผลิต ประเภท และเทคนิค การเลือกใช้โปรดักต์ที่มีคุณภาพ ความแตกต่างของโปรดักต์ชนิดต่างๆ

🍸 ความรู้เรื่อง Liquor, Syrup, น้ำผลไม้, พืชและส่วนผสมชนิดต่างๆที่ใช้ในการทำเครื่องดื่ม

🍸 รวมไปถึงการปฏิบัติทำค็อกเทลคลาสสิกยอดนิยมตามสูตรต้นตำรับได้อย่างถูกต้อง อย่างน้อย 20 ชนิด และทำเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ เช่น ชา กาแฟ สมูทตี้ หรือม็อกเทล อย่างน้อย 5-10 ชนิด

เนื้อหาการปฏิบัติงานบาร์เทนเดอร์มาตรฐานห้าดาว ⭐️

🍹 การต้อนรับลูกค้า

🍹 การเสนอเมนู ท่าทางการยืน เดิน นั่ง

🍹 การพูดเสนอแนะนำเครื่องดื่ม

🍹 การรับออเดอร์

🍹 การเสิร์ฟ

🍹 การคิดเงินลูกค้า

🍹 การกล่าวอำลาลูกค้า

🍹 การทดสอบประเมินผลท้ายบทเรียน

*** รับจำนวนจำกัดเพียง 5-7 ท่าน ***

 -------------------------------------------------------

📌 ทีมผู้สอนจะประกอบไปด้วยคนไทยและต่างชาติ ทาง Academy ขอสงวนสิทธิ์ในการปรับเปลี่ยนผู้สอนตามรอบตารางค่ะ ทั้งนี้ มาตรฐานการสอนจะใช้คู่มือการสอนฉบับเดียวกัน และฝึกอบรมโดยเจ้าของ คือ Mr. Chris และการดำเนินการสอนจะเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นผู้สอนที่เป็นชาวไทยหรือชาวต่างชาติค่ะ 🙏🏻

- ไม่มี -

- บุคคลทั่วไปและผู้ที่สนใจเกี่ยวกับอาชีพบาร์เทนเดอร์

- ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์

🗓️ เปิดสอนตามวันที่ผู้สอนกำหนด

⏰ เวลา 9:00 - 16:00 น. (พักกลางวัน 1 ชั่วโมง)

- ค่าเรียน 3 วัน (18 ชั่วโมง)

- วัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช่ในเวิร์กชอป

❌ ไม่รวมค่าอาหารกลางวัน (มีร้านอาหารอยู่บริเวณหน้าตึกของสถานที่เรียนค่ะ)