อาหาร ขนมและเครื่องดื่ม / ขนมปังและเบเกอรี่
Modern Berries Saint Honoré Workshop
เวิร์กชอปอบขนมชื่อดังของฝรั่งเศส Saint Honoré

รายละเอียด Class

อัพเดทล่าสุด 01/09/2563 เวลา 20:22 น.

ร่วมเวิร์กชอปทำขนมชื่อดังของฝรั่งเศส Saint Honoré ขนมที่สวยมากๆ และอร่อยสุดๆ โดย Chef Marc Champiré เชฟสอนละเอียด เข้าใจง่าย เทคนิคหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นฐานของตัวขนม Crunchy Sweet Dough (Breton Palet Dough), แป้งชู (Choux Pastry), การบีบ (Choux Bun), การอบ, การทำครีมชองติยี่ (White Chocolate Chantilly), คาเกอแลง (Red Caquelin) หรือบิสกิตกรอบสีแดงสดใสด้านบนของชู ตกแต่งด้วยผลไม้ตระกูลเบอร์รี่และดอกไม้กินได้ 🍒🌸🍓🌼


ภายในคลาสใช้วัตถุดิบคุณภาพ เช่น เนยและวิปปิ้งครีม Elle & Vire ของฝรั่งเศส, Cacao Barry French White Chocolate นอกจากจะได้ทำ Saint Honoré แล้ว เชฟยังจะสาธิต Plated dessert จากขนมที่ทำ เพื่อโชว์ให้เห็นความหลากหลายของการนำเพสตรี้ชูไปใช้ในรูปแบบต่างๆอีกด้วย

Choux Pastry ที่ใครๆว่ายาก เชฟสอนให้ทำได้ง่ายๆ ด้วยเตาอบแบบบ้านๆ สามารถกลับไปทำเองที่บ้านได้สวยงามราวกับเชฟมืออาชีพ👨🏻‍🍳

* รับจำนวนจำกัด 8 ท่าน *

---------------------------------------------------

*** สำหรับกรณีต่อไปนี้ กรุณาติดต่อทีมงาน TeachPot เพื่อให้เพิ่มตัวเลือกสำหรับลงทะเบียนเรียนค่ะ ***

💕 ลด 200 บาท (เหลือ 4,600 บาท) สำหรับผู้เรียนเก่าที่เคยเรียนกับ Tessa

________________________________

Modern Berries Saint Honoré Workshop by former Le Cordon Bleu pastry chef instructor; Chef Marc Champiré. Learn how to make beautiful and yummy Saint Honoré Cake.


*** Limited 8 seats only ***

สิ่งที่ต้องเตรียมมา

- ไม่มี -

เกี่ยวกับผู้สอน

Class นี้เหมาะสำหรับ

- บุคคลทั่วไปและผู้ที่สนใจเกี่ยวกับการทำขนมฝรั่งเศส

- ไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์

ตารางเรียน / กำหนดการ

🗓️ เปิดสอนตามวันที่ผู้สอนกำหนด

วันอาทิตย์ที่ 20 กันยายน 2563

⏰ เวลา 10:00 - 15:00 น. (พักกลางวัน 1 ชั่วโมง)

(สถานที่เรียน : Tessa Cafe' and Craft Studio)


ค่าเรียนนี้รวม

- ค่าเรียน 4 ชั่วโมง

- วัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆ ที่ใช้ในเวิร์กชอป

- อาหารกลางวัน อาหารว่าง และเครื่องดื่ม


Class อื่นๆ ของผู้สอนคนนี้





Copyright © 2019 Teachpot Co., Ltd. All rights reserved.