อาหาร ขนมและเครื่องดื่ม / ทำเครื่องดื่ม
Kombucha Workshop - สอนทำชาหมัก (คอมบูชา)
มาด้วยการเริ่มต้นจากพื้นฐานความเข้าใจในหลักการที่ถูกต้องของกระบวนการหมัก พร้อมชุดวัตถุดิบและอุปกรณ์คุณภาพดีแบบครบครัน กับ Kombucha Workshop จากจิราออร์แกนิค กันค่ะ ^^

รายละเอียด Class

อัพเดทล่าสุด 18/08/2563 เวลา 11:33 น.

“Brew Your Own Kombucha”

สอนทำชาหมัก ที่จะได้เรียนรู้เรื่องราวความมหัศจรรย์ของเครื่องดื่มหมักเพื่อสุขภาพ ความเป็นมาของคอมบูชาแบบที่ไม่เคยได้ฟังจากที่ไหนมาก่อน เรียนรู้พื้นฐานความเข้าใจในหลักการที่ถูกต้องของกระบวนการหมัก พร้อมชุดวัตถุดิบและอุปกรณ์คุณภาพดีแบบครบครัน

สิ่งที่จะได้รับในคลาส

  • เรียนรู้ถึงที่มาที่ไปของเครื่องดื่ม ความเชื่อมโยงกับเครื่องดื่มหมักประเภทต่างๆ
  • เรียนรู้เกี่ยวกับกระบวนการ และปัจจัยทุกอย่างที่มีผลโดยตรงกับรสชาติ และลักษณะของคอมบูชา
  • เรียนรู้ในกระบวนการการทำงานของจุลินทรีย์ดีต่อร่างกาย ทำให้สามารถทานคอมบูชาได้อย่างถูกต้อง
  • เรียนรู้วิธีการสังเกตโหลหมัก
  • เรียนรู้ถึงวิธีการจัดเก็บคอมบูชาและหัวเชื้อ SCOBY รวมไปถึงวิธีการบรรจุ
  • ทดลองครีเอทรสชาติ และลักษณะของคอมบูชาได้ตามความชอบ
  • เรียนรู้วิธีการสร้างหัวเชื้อหมัก หรือ SCOBY ด้วยตัวเองได้
  • เรียนรู้เทคนิคพิเศษเกี่ยวกับการหมักคอมบูชา

รับจำนวนจำกัดรอบละ 8 ท่านเท่านั้น

สิ่งที่ต้องเตรียมมา

- ไม่มี -

เกี่ยวกับผู้สอน

Class นี้เหมาะสำหรับ

✅ ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มออร์แกนิค ผู้ที่สนใจในการทำคอมบูชาไว้รับประทาน หรือทำเพื่อสร้างรายได้

ตารางเรียน / กำหนดการ

🗓️ เรียน 1 ครั้ง ตามวันที่ผู้สอนกำหนด

⏰ ระยะเวลา 3 ชั่วโมง : รอบเช้า เวลา 10:00-13:00 น. / รอบบ่าย เวลา 14:00-17:00 น.

ค่าเรียนนี้รวม

  • ราคานี้รวมวัตถุดิบและอุปกรณ์ครบชุด

Copyright © 2019 Teachpot Co., Ltd. All rights reserved.