อัพเดทล่าสุด 07/05/2565 เวลา 21:19 น.
Truong Phu Thuy และ Vu Thi Thuy เชี่ยวชาญด้านการทำขนมวากาชิ และเป็นเจ้าของแบรนด์ขนม Song Thuy Wagashi ที่มีชื่อเสียงในประเทศเวียดนาม มีลูกศิษย์มากมาย อีกทั้งยังเดินทางไปจัดเวิร์กชอปสอนทำวากาชิ และโมจิในประเทศต่าง ๆ เช่น สิงคโปร์ และมาเลเซีย
เวิร์กชอปที่จะจัดขึ้นในครั้งนี้ ทั้งคู่บินตรงจากประเทศเวียดนามเพื่อมาเปิดเวิร์กชอปสอนการทำขนม "Wagashi" The Japanese Traditional Sweets ให้กับคนไทยเป็นครั้งแรก
สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ
🌸 เรียนรู้ภาคทฤษฎีขั้นตอนการทำขนม เนริคิริ วากาชิ
🌸 เรียนรู้เทคนิคการทำแป้งโดว์ การผสมสี และการเบลนด์สี เพื่อให้ชิ้นงานมีความสวยงาม และดูมีมิติ
🌸 เรียนรู้การทำไส้ขนม (filling) รสชาติต่างๆ
🌸 เรียนรู้เทคนิคการใช้เครื่องมือพื้นฐานชนิดต่างๆ เพื่อสร้างลวดลายบนขนม ทั้งหมด 12 รูปแบบ
🌸 เรียนรู้เทคนิค การทำลวดลายขนมขั้นสูงโดยใช้เครื่องมือ Scissors tool และ Chopstick tool สร้างชิ้นงานให้ดูพริ้วไหว สวยงาม
🌸 ผู้สอนร่วมแชร์ประสบการณ์ การทำธุรกิจขนมวากาชิ พร้อมแนะนำความรู้สำหรับผู้เรียนที่ต้องการนำความรู้ไปต่อยอดทำธุรกิจ
*** รับจำนวนจำกัดเพียง 10 ที่นั่งเท่านั้น ***
- ไม่มี -
✅ ผู้ที่ชื่นชอบและอยากเรียนรู้เกี่ยวกับการทำขนมวากาชิรูปแบบต่าง ๆ เพื่อเป็นงานอดิเรก ทำเป็นของขวัญ หรือทำขาย
✅ ผู้ที่ต้องการใช้เวลากับกิจกรรมผ่อนคลาย
✅ ไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานก็สามารถเรียนได้
🗓️ เปิดสอนตามวันที่ผู้สอนกำหนด
⏰ เวลา 10:00 - 17:00 น.