อัพเดทล่าสุด 08/05/2567 เวลา 13:47 น.
Tea Blending Workshop with ครูมุ้ง เจ้าของ Crafted Tea by Moongmink
🍵 ขอแนะนำ Tea Blending Workshop สำหรับท่านที่ชื่นชอบชาในรูปแบบต่างๆ ค่ะ นอกจากจะชิมรสชาติและผสมผสานใบชากับวัตถุดิบที่หลากหลายตามซิกเนเจอร์แล้ว ทุกท่านจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับองค์ประกอบต่างๆ ที่จะทำให้ชาของเราอร่อยมากขึ้น 😋
🍵 ได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบเบลนด์ชาที่หลากหลายกว่า 10 ชนิด
🍵 ผู้เรียนจะได้ทำชา 3-4 เบลนด์ ทั้งแบบ traditional ที่เหมาะกับการชงร้อน และปรุงชาแบบเย็น ที่จิบแล้วชื่นใจ
🍵 สามารถสร้างสรรค์ blend ที่ตัวเองถูกใจใส่ตลับชา package แสนน่ารักที่ทางครูจัดเตรียมมาให้กลับบ้านได้เลยค่ะ
🍵 ผู้เรียนจะได้รับขนมสุดพิเศษที่จัดเตรียมไว้ เพื่อรับประทานคู่กับชาที่ได้ blend โดยเฉพาะ
* จำกัดที่นั่งเพียง 8 คนเท่านั้น *
ในคลาสผู้เรียนจะได้เรียนรู้และสนุกสนานไปกับเนื้อหาต่างๆ กับผู้สอนมากประสบการณ์
- ทำความรู้จัก “ชนิดของชา” กันก่อนเลยค่ะ แม้หน้าตาจะคล้ายคลึงกันแต่รสชาติของชาแต่ละชนิดก็จะแตกต่างออกไป
- ทำความรู้จักกับ “การปรุงชา” สิ่งสำคัญก่อนเริ่มปรุงชา คือ เราจะต้องรู้จักส่วนผสมแต่ละตัวให้ดีก่อน โดยเฉพาะกลิ่นและรสชาติ เพื่อที่จะได้ออกมาลงตัวที่สุด และทำให้ชาของเรามีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง
- เรียนรู้ “การชงชา” โดยมีหลักการชงชาง่าย ๆที่คุณครูจะมาแนะนำกันเช่นอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ อัตราส่วนใบชาต่อปริมาณน้ำ และอื่นๆอีกมากมายที่จะช่วยให้การชงชาออกมามีกลิ่นและรสชาติที่ดี
- ที่สำคัญที่สุดคือมา "ทดลองทำกันเลย" การเรื่องรู้จากการทดลองทำคือสิ่งที่ดีที่สุด 🙂
“ครูมุ้ง” คือใคร?
ครูมุ้ง คือเจ้าของ Crafted Tea by Moongmink (ห้องชาของมุ้ง) มากประสบการณ์ด้านการคิดค้นและออกแบบชารสชาติพิเศษต่างๆโดยการคิดค้นนำวัตถุดิบมาจากหลากหลายประเทศโดยเฉพาะประเทศไต้หวัน จีน และ ไทย เพื่อผสมผสานออกมาเป็นเบรนด์ที่มีเอกลักษณ์และลงตัวในด้านกลิ่น สี รสชาติ และดื่มแล้วดีต่อสุขภาพด้วย ครูมุ้งมีเทคนิคและประสบการณ์มากมายที่อยากมาสอนและแชร์ในเวิร์คช๊อป เทคนิคเหล่านี้นั้นเองที่ทำให้ครูมุ้งได้มีโอกาศส่งออกชาไปสู่ต่างแดน
Studio จะเป็นผู้เตรียมอุปกรณ์ให้ทุกอย่างค่ะ :)
✅ บุคคลทั่วไปที่สนใจ ผู้เรียนไม่จำเป็นต้องมีพื้นฐานมาก่อนค่ะ
🗓️ เปิดตามวันที่สตูดิโอกำหนด
⏰ ระยะเวลาประมาณ 3 ชั่วโมง
27 ก.ย. 2563 - 05:36 น.
27 ก.ย. 2563 - 05:30 น.
<
1
>