เวลาดี ชวนมาทำ Workshop ขนมบัวหิมะนมสดปั้นมือ กับครูอิ๋ว ด้วยเนื้อแป้งเนียนนุ่ม รสชาติหอมหวานละมุน เหมาะสำหรับทำเป็นของขวัญ ของฝากในช่วงเทศกาลมากค่ะ

♦️ ปราศจากเนยขาวและแบะแซ

♦️ ใช้นมสดเป็นส่วนผสมที่สำคัญ สอดไส้ด้วยถั่วกวนเนื้อเนียนนุ่มละมุน

♦️ สามารถนำมาประยุกต์ ปั้นขึ้นรูปให้ดูสวยงามทันสมัยในสไตล์ Nerikiri Wagashi ของญี่ปุ่น

สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ

- เรียนรู้ถึงส่วนผสมและชนิดของแป้งที่ใช้

- การกวนแป้งให้นุ่มละมุนโดยปราศจากเนยขาวและแบะแซ

- สอนทำไส้ถั่วกวน นักเรียนจะได้รู้ถึงส่วนผสมการกวนไส้อย่างไรให้เนียนนุ่ม

- วิธีการอบควันเทียนให้หอมละมุนไม่มีกลิ่นเหม็นไหม้

- สอนการปั้นขึ้นรูปให้สวยงามในสไตล์ Nirikiri Wakashi

- สอนการใช้พิมพ์ปั้มขนมเพื่อให้ได้แบบสวยงามโดยใช้เวลาไม่นาน

- ผู้เรียนได้ลงมือทำเองทุกขั้นตอน และได้ผลงานกลับบ้าน

*** จำกัดจำนวน 4-8 ท่านต่อคลาส ***