Basic Cake Class - คลาสเรียนทำขนมสำหรับผู้เริ่มต้น [คลาสส่วนตัว]

🎂 เหมาะสำหรับผู้ไม่มีพื้นฐานในการทำขนมมาก่อน เราจะสอนตั้งแต่วิธีการชั่งตวงวัตถุดิบ อธิบายวัตถุดิบและอุปกรณ์ต่างๆที่ใช้ พร้อมทั้งแนะนำสถานที่ซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์

👉 สามารถเลือกเรียนคลาสใดก็ได้ 1 รายการ จากเมนู Basic Cake Class ข้างล่างนี้

1) Coconut cake

• เค้กมะพร้าวอ่อนครีมสด เนื้อเค้กสปันจ์นุ่มๆหอมเนยสด ปาดคลุมด้วยวิปครีมนมสดที่ตีนุ่มเบา และซอสมะพร้าวที่ไม่หวานจนเกินไป เค้กมะพร้าวตัวนี้เป็นเค้ก Signature ของ Bake story ตัวแรกเลยก็ว่าได้

2) Orange cake

• เค้กส้มหน้านิ่ม เรียนการทำเนื้อเค้กสปันจ์ส้ม การทำซอสส้มเปรี้ยวนิดๆหวานกำลังดี เทคนิคการราดซอสส้ม แต่งให้สวยงาม

3) Strawberry short cake

• สตอเบอรี่ช็อตเค้ก เนื้อเค้กสปันจ์วานิลานุ่มๆ เบาๆ สไตล์ญี่ปุ่น สอดไส้ชั้นกลางด้วย Pastry cream วานิลาเบาๆ กับเนื้อสตอเบอรี่อมเปรี้ยว และคลุมเค้กทั้งหมดด้วยวิปครีมสด และตกแต่งด้วยสตอเบอรี่สดด้านบน

4) Pandan cake

• เค้กสังขยาใบเตย เรียนรู้การตีเค้กสปันจ์ใบเตย และการตีวิปปิ้งครีมนมสดให้ได้ครีมที่นุ่มเบาพอดี ไม่อ่อนหรือแข็งเกินไป การทำสังขยาใบเตยสูตรเด็ด ไม่หวานมาก เนื้อนุ่มเบาละลายในปาก

5) Rainbow cake

• เค้กสายรุ้งสีสดใสแต่ละชั้น เป็นเนื้อเค้กสปันจ์วนิลาหอมเนยสด ตัดกับวิปครีมนมสดแต่ละชั้น เรียนรู้การปาดวิปครีมแต่ละชั้น

6) Taro cake

• เค้กเผือก เนื้อเค้กสปันจ์ ใช้เผือกแท้ๆบด กวนเป็นซอสเผือกรสชาติสุดแสนอร่อยสอดไส้ตรงกลางเค้ก การทำครีมนมสดเผือก ปาดคลุมเนื้อเค้กและตกแต่งด้วยเผือกชิ้นด้านบน

7) Caramel Coffee cake

• เค้กกาแฟคาราเมล เรียนการเนื้อเค้กสปันจ์กาแฟ และการทำ Coffee Italian Buttercream และถั่วอัลมอนด์เคลือบ Salted caramel

8) Red Velvet cake

• เรดเวลเว็ดเค้ก เนื้อเค้กสปันจ์นุ่มละเอียดสีแดงราวกับกำมะหยี่ สลับชั้นกับครีมชีสฟรอสติ้งผสมเนยสด เนื้อนุ่มเบาไม่หวานเลี่ยน

9) Black forest cake

• แบล็คฟอเรสเค้ก เนื้อเค้กสปันจ์ช็อคโกแลต ราดด้วยน้ำเชื่อมเหล้าเชอรี่ตัดวิปครีมสด โรยช็อคโกแลตขูด และตกแต่งเชอรี่อย่างสวยงาม

10) Chocolate Chip Soft cookie

• คุกกี้นิ่ม ช็อคโกแลตชิพ ที่ซอฟต์ถูกใจชาว Soft Cookie lover นุ่มหนึบ และดาร์คช็อคโกแลตเต็มๆ

11) Double Choc Soft cookie

• ดับเบิ้ลช็อคซอฟต์คุกกี้ เป็นคุกกี้นิ่มที่ผสมดาร์คช็อคโกแลตลงไปในเนื้อคุกกี้ และตกแต่งด้วยถั่วแมคคาเดเมียและไวท์ช็อคโกแลต

12) Cupcake Fancy

• คัพเค้กแฟนซี เนื้อเค้กบัตเตอร์ หอมเนย ไม่ใส่สารเสริม และเรียนรู้เทคนิคการตีอิตาเลียนบัตเตอร์ครีม (Italian Buttercream) ที่ไม่หวานเลี่ยน และใช้เนยสดแท้ ไม่มีเนยขาวและเนยมาการีน ไม่มีไขมันทรานส์ และเรียนรู้การบีบครีมตกแต่งให้สวยงาม

13) Butter cookie

• บัตเตอร์คุกกี้ หรือคุกกี้เนยสด สูตรเด็ดเคล็ดลับที่ลูกค้ามาเรียนก็ติดใจ Recommend บอกต่อกันเป็นทอดๆ ทำขายดิบขายดีเทน้ำเทท่า เพราะเราเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดี ไม่มีไขมันทรานส์ ไม่ใช้เนยขาว และเนยมาการีน จุดเด่นคือเนื้อคุกกี้กรอบละลายในปากไม่เหมือนใคร

14) Brownie pizza

• บราวนี่พิซซ่า บราวนี่ทำจากช็อคโกแล็ตนำเข้าจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์และส่วนผสมอื่นๆอย่างพอดิบพอดี ทำให้รสชาติของบราวนี่เข้มข้น หน้ากรอบสะใจ ตกแต่งด้วยหน้าต่างๆหลากหลาย จึงออกมาเป็นบราวนี่พิซซ่าที่น่าทาน

15) Blueberry & Chocolate muffin

• บลูเบอรี่มัฟฟิน เนื้อเค้กนุ่มเบา ผสมโยเกิร์ต ทำง่ายและอร่อยด้วย
• ช็อคโกแลตมัฟฟิน เนื้อมัฟฟินฉ่ำ ใช้ช็อคโกแลตคุณภาพดี สอดแทรกด้วยช็อคโกแลตชิพเล็กๆเพิ่มเติมความอร่อย

16) Teddy cake

• เค้กมูสหมีน้อย เป็นมูสช็อคโกแลต สอดไส้ด้วยเนื้อเค้กช็อคโกแลตสปันจ์ และ Royaltine เคลือบช็อคโกแลตด้านล่าง ตกแต่งน่ารักๆ

17) Chocolate Banana cake

• เค้กช็อคชิพกล้วยหอม เนื้อเค้กนุ่มดึ๋งๆ หอมกล้วยหอม มีช็อคโกแลตชิพข้างในเพิ่มความอร่อยไปอีก ทำง่าย ทานง่าย เป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

-------------------------------------------------------------

เรียน 1 รายการ ราคา 2,200 บาท

เรียน 5 รายการ ราคา 9,000 บาท

เรียน 10 รายการ ราคา 18,000 บาท

::: มาเรียน 2 คนขึ้นไป เหลือ 2,000 บาท/ท่าน :::

#CakeWorkshop #CookieWorkshop

- ไม่มี -

✅ บุคคลทั่วไปที่สนใจการทำขนม

✅ ไม่มีพื้นฐานก็สามารถเรียนได้ค่ะ

เปิดสอนทุกวัน (วันจันทร์ - วันอาทิตย์) เวลา 10:00 - 18:30 น.

🗓️ ผู้เรียนสามารถเลือกวันเรียนได้ตามสะดวก

⏰ เรียนแบบส่วนตัว 1 ครั้ง ระยะเวลา 2 ชั่วโมง/ครั้ง

👉 ถ้าเพิ่มรายการที่ต้องการเรียน จะใช้ระยะเวลาเรียนโดยรวมเพิ่มขึ้น 30 นาที/รายการ

• เรียน 2 รายการ - 2 ชั่วโมง 30 นาที
• เรียน 3 รายการ - 3 ชั่วโมง
• เรียน 4 รายการ - 3 ชั่วโมง 30 นาที
• เรียน 10 รายการ - สามารถจัดระยะเวลาเรียนเป็น 1-2 วัน (กรุณาติดต่อผู้สอน)

-------------------------------------------------------------

*** สำหรับกรณีต่อไปนี้ กรุณาติดต่อทีมงาน TeachPot เพื่อให้เพิ่มตารางเรียน/เพิ่มตัวเลือกลงทะเบียนเรียน ***

- ต้องการเรียนวัน-เวลาอื่น ที่ไม่มีอยู่ในตารางเรียน หรือ

- ต้องการเรียน 4 รายการขึ้นไป หรือ

- จำนวนผู้เรียน 4 คนขึ้นไป

• เรียนคลาสทำขนมแบบส่วนตัว (ระยะเวลาตามจำนวนรายการที่ลงเรียน)
• ค่าใช้อุปกรณ์การเรียนที่ผู้สอนจัดเตรียมไว้ให้
• สูตรทำขนม และผลงานขนมของผู้เรียน